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现代美国旅游饭店服务管理
(美)Robert C. Ford,(美)Cherrill P. Heaton编著;边毅,赵丰跃译2003 年出版619 页ISBN:7535735967 -
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现代饭店服务质量管理
付钢业著2005 年出版225 页ISBN:7806536418本书细致地分析了当前众多导致服务管理质量裹足不前,甚至无所作为的深层原因,深入挖掘了服务质量管理对饭店实现与利益共赢所具备的价值与潜力,系统地提出了通过服务质量管理,打造饭店服务优势的方法和途径。本...
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向服务要利润:航空运输企业客户服务管理精要
邹建军编著(中国民航管理干部学院)2007 年出版195 页ISBN:9787801107787本书是对航空公司,机场及航空快递等企业客户管理、市场调查与研究的基础上,主要对航空运输企业服务与管理进行了研究和分析,并通过案例进一步说明了航空运输企业立身之本,利润之源。...
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