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门仓多仁亚著；陈怡萍译2015 年出版79 页ISBN：9787209088497
本书收集了德日混血料理生活家门仓多仁亚女士常做的德国式日常料理。正因为简单的材料、制作简单的流程所以才非常美味、百吃不厌的点心。因为基础是一样的，在每天的制作过程中，自然而然就掌握了流程。该书内...
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马舒建改编2003 年出版142 页ISBN：7805628807
本书是叙述少年阿贝“小当家”如何奋发图强，拜师求艺，不断进取，最终成为一代名厨经历的卡通故事书。
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《天天厨房》节目组编著2005 年出版61 页ISBN：7806468463
每道菜肴将采用图片和文字相结合的形式，让读者更直观的了解；每道菜肴将特别列出菜肴所起到的营养作用；提供每道菜肴的制作方法，以及营养分析。本书还设特别提示：主要介绍菜肴制作中的要注意的关键点。...
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犀文图书编著2012 年出版123 页ISBN：9787506488358
本书介绍了电烤箱的性能、使用方法、保养措施等基本常识，着重介绍了100多 种使用电烤箱制作的美味料理，有各种面点、菜肴和其他食品。其中包括比较典型常见的和独具特色的中西面点和菜肴。从原料配比到操作程...
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籽潋著2015 年出版281 页ISBN：9787539983059
本书稿讲述了一个古代爱情故事。圆小爽是牛家屯村的村花，十八岁却还没嫁人，她身世坎坷却积极乐观，在一次宫中选拔赛之后，她偶然地成为太傅府里的小宫女。在为太傅倾城玉煮下一只美味鸡蛋后，被聘为太傅府掌勺大厨...
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殳俏著2015 年出版195 页ISBN：9787562489740
本书是一部短篇小说集，包含《壁橱里的名牌巧克力》、《夜访三明治》、《厚煎鸡蛋卷》等九篇以料理为主题的故事，讲述了人们在生活中与美食的种种奇妙相遇，既有美食的趣味，又极富想象力，其中的《双食记》一篇曾被...
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日本旭屋出版编著；钟芸芳译2018 年出版222 页ISBN：7534988772
本书主要介绍了牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、马肉等肉料理的做法，共154种，涉及日本、中国、韩国、欧美等各个国家的菜式，烹调方式包括蒸、煮、炒、烤等，做法考究，菜品色香味俱全。制作步骤详细，图文并茂，无论是饭店......
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吴琪，双福等编著2013 年出版108 页ISBN：9787122172259
本书精选日本料理店中最畅销的菜品，详细介绍了精美刺身、肉禽蛋料理、海河鲜料理、蔬果料理、主食&点心&汤、花式寿司……七大类美食做法，以精美图片，全图解菜品的做法。同时，为了方便初学者，书中从基础的刀工技...
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巧乐吱著2014 年出版231 页ISBN：9787501578863
天生只会做黑暗料理的女主角绫果果，为了跟小时候的小提琴王子约定，希望成为最厉害的甜点师，并且跟王子相认。但是因为当时男主角夏羽澈当时的小提琴上刻着的是男配千叶熏的名字。女主角一直以为和自己约定的人...
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（日）MASA著2012 年出版278 页ISBN：9787534955648
本书内容提要：一个精通料理制作知识的日本厨师，在台湾就地取材，自创多种新奇另类的食谱，顺便说一句，味道也不错哦，如果你按照他教的步骤做的话！动手试试吧，让你的闲暇时光充满料理的欢乐和满足！...
