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葛兆宏主编2001 年出版180 页ISBN:7109069648
21世纪农业部高职高专规划教材畜牧兽医类专业用:本教材包括微生物概念、微生物发现、近代微生物的进展时期、细菌、病毒、其他微生物、微生物与外界环境、传染与免疫、非特异性免疫、特异性免疫等内容。
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中国科学院武汉微生物研究室著1959 年出版37 页ISBN:13031·1035
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徐静编著2015 年出版429 页ISBN:7030419712
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《医用微生物与寄生虫学》编写修订组修编1981 年出版298 页ISBN:
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杨苏声,周俊初主编2004 年出版435 页ISBN:7030131525
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魏明奎,段鸿斌主编2008 年出版251 页ISBN:9787122035028
本书内容主要包括:食品微生物检验室及配置、食品微生物污染及腐败变质、食品微生物检验样品的采集处理、细菌形态学检验方法等。
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(日)柳田又道1981 年出版579 页ISBN:
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武望婷著2016 年出版124 页ISBN:7540242824
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张卓然主编1998 年出版229 页ISBN:7030065409
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赵良仓主编2009 年出版204 页ISBN:9787109132979
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