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星巴克咖啡帝国传奇

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三眼国际，程德胜编著2009 年出版102 页ISBN：9787113094973
星巴克是三眼国际企业案例研究中心一直比较关注并长期跟踪研究的公司之一。我们愿意和大家一起，跟随星巴克的创始人兼全球董事长霍华德·舒尔茨的脚步，一起来探求其成功的秘密！...
花式咖啡拉花制作大全

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孙炜，双福主编2012 年出版76 页ISBN：9787122119384
本书教你如何萃取醇香的浓缩咖啡，打发细密的奶泡，同时精选流行、创意的咖啡拉花图案60余款，以倾注式拉花、裱花式拉花、模具造型拉花、分层咖啡制作方式分类，用详细步骤图解的方式指导你制作美丽的拉花咖啡。...
趾高气扬的皮皮和咖啡天使

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赵书雷编文2003 年出版106 页ISBN：7541422002
本书以皮皮为主要人物、采用漫画形式展开的趣味故事。
职业生涯规划实操手册

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谭汝长，李源主编2014 年出版88 页ISBN：9787560995809
本书阐述在职业生涯规划理论的基础上，着重强调职业规划实操训练。从内部环境分析、外部环境分析、职业生涯发展与职业生涯策略四个方面重点阐述职业规划实操训练的方法。使用对象主要是中职教师和学生。...
1+1实操商务英语教程视听说上

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寇世忠，张豫红主编2009 年出版148 页ISBN：9787563817047
本书主要针对商务英语专业学生设计，结合听力、口语、视听，精选与工作、学习紧密联系的主题。更加注重实际操练和技巧指导。
3D咖啡制作入门

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王森主编2015 年出版193 页ISBN：9787518400416
本书汇集了100款3D咖啡作品，包含了以奶泡为基础构建的浮雕、立体咖啡和以棉花糖、翻糖、蛋白饼、马卡龙、奥利奥饼干为辅助装饰的唯美咖啡。3D咖啡精致动人、创意无穷，要求制作者具备丰富的想象力和精湛的技...
咖啡馆简餐经典MENU

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吴佩谕，周子钦著2005 年出版95 页ISBN：7538142908
本书介绍咖啡馆简餐品种及其制作方法。
商店建筑 1 咖啡吧·餐厅

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余剑设计，金沾摄影；李叶飞撰文2004 年出版176 页ISBN：7538140875
本书介绍大城市中一些国际知名咖啡店如星巴克，真锅等，以及有特色的餐厅的建筑装饰风格。
咖啡与红茶

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（日）矶渊猛编；韩国华，王蔚译2005 年出版199 页ISBN：7533139704
本书以图文并茂的形式，介绍了几十种咖啡、红茶的制作方法及不同咖啡、红茶的饮用方法，咖啡包括冰镇咖啡制作、热咖啡制作、绵花糖咖啡制作、鸡尾酒咖啡制作等；红茶包括热红茶制作、冰茶制作、茶药制作、果冻茶...
情倾咖啡拉花

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艺德前程学校编著2014 年出版110 页ISBN：9787533545963
本书教授读者咖啡拉花的原则、技巧。以最经典的倾注式拉花为主，配有网络视频，此外也包括转印、勾画等方法。内容从咖啡拉花基本知识、基础花型讲起，过渡到复杂花型。书本有拉花款式约50道，大部分有配套的视频，视...

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