物理化学简明双语教程

本书编写是为了适应物理化学双语教学这一全新的教学模式，解决物理化学双语教材短缺的问题。在编写的过程中一方面尽量做到内容精练、简明易懂，另一方面，坚持对每一部分内容均采用英、汉双语进行编写。本书共分...

无机及分析化学教程

本书主要内容有绪论、原子结构、化学键与分子结构、定量分析的过程、误差与数据处理、酸碱反应与酸碱滴定法、配位反应与配位滴定法、氧化还原反应与氧化还原滴定法、沉淀反应与沉淀滴定法和重量分析法、元...

生物化学简明教程

本书围绕生物化学的基本原理和概念，重点阐述了蛋白质、核酸、糖类、脂质、酶、维生素的结构和功能，新陈代谢及生物氧化的基本规律，糖类、脂质、核苷酸、氨基酸的分解与合成代谢及物质代谢的调节控制，DNA、RNA、...

最新科技英语教程 化学及生命科学卷

本教材主要编录IEEESpectrum，Time和PopularScience等著名杂志近年来，特别是1998年以来发表的一些最新的关于化学及生命科学的文章，全书共20课，每课都有中文的提要、英文课文、作者简介、中文注释和口头练习。 ...

高等医药院校实验课程教材 生物化学与分子生物学实验教程

高等学校教材 基础化学实验简明教程

本书选才较广，对传统教材中分立的实验项目进行了有机的融合，精心编入了75个实验，涵盖无机化学，有机化学，分析化学，物理化学等“四大”化学实验及仪器分析实验等内容。...

生物化学实验教程

本书涵盖生物化学实验、生物化学技术大实验和分子生物学实验三部分，其中生物化学实验部分18个实验，生物化学技术大实验部分为18个实验，分子生物学实验部分为16个实验，每一部分均设计基础实验、综合设计性实验2...

基础化学实验教程

本教材结合高等民族院校特色，将普通化学实验、无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验统一起来，以科学性、系统性为基础，强调实用性、内容衔接性、整体优化性进行编写。内容包括：化学实验的基础知识；常用仪器...

物理化学简明教程学习指南

本书为配合《物理化学简明教程》（北京化工大学）而编写的学习指南，该教学辅导书的出版将有助于主教材销量的增长。预计稳定销量2000册/年。本书适于高等学校各专业物理化学课程（少学时）使用，尤其是适用于工科化学....

食品生物化学实训教程

本书主要内容有生物化学实训室规章、糖类化学实训模块、脂类化学实训模块、蛋白质化学实训模块、核酸化学实训模块、维生素化学实训模块、酶化学实训模块、物质代谢实训模块等八个部分内容新颖，形式独特，适合...