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普通高等教育十二五部委级规划教材 食品工程原理
赵黎明，黄阿根主编2013 年出版462 页ISBN：9787506498500本书重点介绍了食品工程原理基本概念和重要工程原理的应用。全书主体部分十二章，以“三传理论”为主线，简明而扼要地介绍包括能量衡算和物料平衡、热力学、食品流动、非均相分离、传质和传热等工程原理基本概...
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《中华人民共和国道路交通安全法》执法问答手册
刘卫主编2004 年出版359 页ISBN：7801078594本书依照《道路交通安全法》的体例编写，以“人、车、路、规则、处理、救济”为逻辑线索，附有目前最新最全的交通法规及相关司法解释。
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中华人民共和国道路交通安全法问答
全国人大法制工作委员会刑法室编著2003 年出版308 页ISBN：7503645954本书将道路交通安全法的八章分解为223个问题，并逐一解答，形式活泼、通俗易懂、是执法机关、执法人员和广大公民学习道路交通安全法的一本非常及时的好书。...
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中华人民共和国农产品质量安全法 蒙汉对照
中国民族语文翻译中心译2009 年出版36 页ISBN：9787105103218中华人民共和国农产品质量安全法蒙古文版。该法律的出版，对于广大农牧民进行普法教育，增强他们的法制观念，维护自身的合法权益，依法办事，提高法律意识，均有很大的帮助和推动。...
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出入境检验检疫行业标准汇编 食品化妆品检验卷 兽药残留检测方法 下
国家认证认可监督管理委员会编2012 年出版612 页ISBN：9787506668293本卷收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准1030项。食品、化妆品检验卷分为食品检验规程分册，食品检测通用方法、感官评审和一般理化检测方法分册，农药残留检测方法分册，兽药残留检测方法分册，生物毒素和有...
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