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果品食材科学选购与加工
丁荣峰，胡七金主编2014 年出版165 页ISBN：9787508287614果品可为人体提供丰富的营养物质，对人体健康具有重要作用，是人类饮食中不可缺少的重要组成部分。本书主要内容包括：果品食材的源流与食性，果品食材的识别与选购，果品食材家庭保鲜与加工技术，果品食材营养菜肴加.....
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SIEMENS数控铣床加工中心
胡育辉编著2009 年出版299 页ISBN：9787538156782本书以SIEMENS数控铣床和加工中心为主线，紧密围绕设备、工艺、编程与操作等核心内容，全面、系统地介绍了SIEMENS数控的基础知识、机械结构、工艺分析、编程技术、操作和常见故障的分析与消除方法。在素材的组...
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材料成型加工安全与职业防护
蒋姗，吴盾，陈智栋主编2018 年出版140 页ISBN：9787511447487本书主要介绍了常见材料的相关特性，主要论述各种仪器分析的基本原理、仪器设备的构造、定性定量分析方法，并举例介绍各种分析测试方法的应用。介绍了常见材料的加工方法，加工步骤，以及在加工过程中的安全问题。...
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机械工程材料及热加工
冯旻，刘艳杰，高郁主编2009 年出版321 页ISBN：9787560322247本书主要内容如下：机械工程材料的性能、金属的晶体结构与结晶、合金的结构与相图、碳钢、钢的热处理、合金钢、铸铁、有色金属及其合金、非金属材料、铸造、锻压、焊接、非金属材料的成型与加工、机械零件材...
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熟语表征与加工的神经认知研究
张辉著2016 年出版287 页ISBN：9787544642125“国家哲学社会科学规划项目”，本研究运用事件相关电位技术对汉语熟语中主要的次范畴进行了研究，其中涉及成语、谚语、歇后语以及具有浮现的熟语性的构式。作者把语言学的理论与神经语言学的实证研究结合起来...
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马铃薯种植与加工进展 2006
陈伊里，屈冬玉主编（东北农业大学农学院）2008 年出版342 页ISBN：9787811331981本书是配合中国作物学会马铃薯专业委员会2006年马铃薯大会的召开出版的行业专业书籍，汇集了近年来我国从事马铃薯研究人员的最新科研成果和有关马铃薯产业开发的最新决策及发展动态。...
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新编机械产品购销手册 上 机械加工设备
竺伯铭主编1993 年出版1795 页ISBN：7504706809本册介绍了我国近期常用机床、锻压机械、铸造机械、木工机械的分类、用途、型号、常用名词术语、工作原理、基本结构及特点、生产厂家、购销网点等方面内容。 ...
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金属初级加工过程的数学和物理模型
（美）舍克里（Szekely，J.）等著；蔡开科译1992 年出版277 页ISBN：7502410082书名原文:Themathematicalandphysicalmodelingofprimarymetalsprocessingoperations:本书从理论和实验检测方法以及生产研究实例等方面系统地总结了世界上本领域的最新研究成果。主要内容有:数学模型原理、...