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饮食美学及其餐饮产品创新
杨铭铎著2007 年出版165 页ISBN:7030191862本书从饮食美学内涵和餐饮产品创新内涵的界定入手,研究饮食美的本质论,阐述饮食美的概念内涵;完善了饮食美的形态论;对饮食美感进行综合研究;以饮食审美活动中代表饮食主、客体交互作用产生的饮食美感为依据,提.....
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有序与浑沌 美的光辉 柏拉图与庄子美学思想比较研究
周江著2014 年出版282 页ISBN:9787513030366本书为作者的博士论文修改而成。作者选择中西美学思想史上的两位代表人物(庄子、柏拉图)的相关思想为研究对象,鉴于柏拉图的“理式”和“灵魂”表现出的秩序性,以及庄子的“道”和“心”表现出的浑沌性,作者基于...
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从新感受力美学到资本主义文化批判 苏珊·桑塔格思想研究
刘丹凌著2010 年出版271 页ISBN:9787807526056“新感受力”是桑塔格基于对资本主义新文化的理解和感受而提出的理论。本书对桑塔格的思想体系作了系统的介绍,对当今形势下如何摆脱或抵制资本主义文化的控制尝试着寻找理论上的依据。...
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名宅生活美学 时尚与舒适的空间对话
精品文化编2015 年出版335 页ISBN:9787568010269我们的时代,生活愈来愈审美化,“生活美学”应运而生!生活美学,之所以成为全球美学的最新主潮,实因生活艺术化与艺术生活化的世界大势。生活美学并非玄学空论,而真正要真正地融入生活中,它不是为美学而存活,应......
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审美生产主义 消费时代马克思美学的经济哲学重构
刘方喜著2013 年出版355 页ISBN:9787509744222本书为中国社会科学院文学研究所刘方喜研究员撰写。本书属于文艺学和经济学交叉研究。“消费主义”是流行于当代西方的重要的意识形态,同时也是一种文化观、艺术美学观,与此针锋相对,本书把马克思相关的美学观...
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口腔美学修复精粹 第1卷
(日)山崎长郎主编;黄河,金辰主译2017 年出版113 页ISBN:9787538198904本书是2014年口腔修复经典病例的总结,每一个病例展示都是图文并茂,非常详细的列举了治疗的过程,修复的过程。特别值得口腔医生学习。病例包括:对先天性牙齿缺失及牙槽骨吸收的患者进行的全口美学修复治疗、对中...
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20世纪德语戏剧的美学特征 以代表性作家的代表作为例
谢芳著2006 年出版219 页ISBN:730704918X本书在阐释20世纪德语戏剧各阶段代表作家的戏剧美学思想及其代表性剧作的形式特征的区别和联系的基础上,从结构、冲突和人物形象几个戏剧要素入手,对20世纪德语戏剧各阶段代表作共有的美学特征作了客观探讨。...
