平菇 鸡腿菇 猴头菇栽培与加工新技术

本书介绍了平菇、鸡腿菇、猴头菇三个品种的生产栽培与加工新技术。

全国高等林业院校试用教材 木材学 木材机械加工专业用

园艺产品贮藏加工学 加工篇 第2版

本书分为贮藏篇和加工篇。加工篇分为十章，分别阐述了果蔬保藏原理、罐藏、制汁、速冻、干制、糖制、腌制、果酒与果醋酿制等。

图解数控铣镗加工技术

本书主要介绍了从事数控铣镗加工工作的人员必须掌握的工艺基础知识和加工操作技巧，内容包括数控机床结构、机床用夹具、常用刀具、常用量具、切削用量的合理选用、顺铣和逆铣、六点定位原理、尺寸链等，以及钻...

蕈菌学概论 食药用菌栽培与加工

本书以明清两朝所著述诗词曲赋为线，反映当时政治、经济、文化、民族关系及对海外交流关系背景等方面的论述。

中国小浆果深加工技术

本书主要从中国小浆果深加工关键技术研究的基础和应用两方面进行编写的，基础篇主要介绍了树莓SOD，精油，蓝莓花色苷，多糖等方面的研究进展；应用篇着重介绍了树莓、蓝莓、草莓的系列加工产品。旨在为小浆果行业同...

车削加工技术与实训

《车削加工技术与实训》主要运用项目教学法，选取典型的车削加工零件，以实际生产过程的步骤，进行加工工艺的分析：包括图样的分析、材料加工特性的分析、选用加工机床的分析、装夹方式的确定与定位分析、选用加工...

UG NX中文版数控加工基础教程

本书对如何使用UG NX3加工模块进行数控加工编程进行了讲解。

PRO/ENGINEER WILDFIRE数控加工实例精解

本书介绍了PRO/ENGINEER WILDFIRE数控加工方面的主要功能和使用。

2006机电产品报价手册 金属加工设备分册 上

本书包括金属设备行业数百家企业的主导产品，收录产品名称，型号规格等。