食品微生物实验室手册 第3版

本书主要介绍了微生物实验室的管理和操作及微生物技术，同时大篇幅的介绍了食品微生物的检验技术，并着重介绍了特殊食品的微生物检验，包括：肉制品、蛋制品、水产品、奶制品、水果、蔬菜、糖果、酒精饮料、焙烤食...

现代酶动力学与机理 原著第3版 导读版

本书描述的方法在下述情况下特别有用：1）考察新发现酶的催化行为；2）考察定向进化酶突变体的动力学行为；3）设计并优化新奇的治疗用药物。作为忙碌的研究人员的必需工具，本书将帮助读者设计、执行和分析酶的动力学......

计算机硬件基础实验教程 第2版

本书系统地介绍了计算机硬件基础实验及VHDL。

药用植物学实验 第2版

本书根据教学课时的不同分为两种教学方案，内容包括植物的细胞，组织和各类器官的形态和结构还有分类学的一部分内容。

现代实验室卫生设置、检验检测、认证评估、审核与突发事故防范处理手册 第2卷

义务教育课程标准实验教科书 科学 第2册 七年级用 第2版

几何量公差与检测实验指导书 第2版

大学计算机基础实验指导 第2版

本书为《大学计算机基础》的配套实验指导书，内容丰富。

大学物理实验 第2版

本书根据国家教委颁布的《高等工业学校物理实验基本要求》编写而成。内容包括：力、热、光、电、磁等传统的基础实验和一些近代物理、近代技术和与此相关的自行实验。...

电工电子技术系列实验 第2版

本书为大学教材——电工电子技术系列实验（第2版），包括电路、电机及控制、模拟电子技术、数字电子技术及EDA等。