商法导论 第二版 = BUSINESS LAW:AN INTRODUCTION (VE RSION 2)

本书是一本商法入门性质的英文版教材。它以商业行业为主线，结合众多商业案例，不仅介绍了类似于合同法的法律法规，而且介绍了很多商业领域内的国际惯例。...

白酒生产实用技术

本书主要介绍白酒生产过程中的实用技术，包括白酒的分类、原辅材料特点和选择、各种酒曲的制备、各类白酒生产工艺、勾兑调味、酒体设计、质量安全控制、新型白酒生产、职业培训鉴定考试试题类型和解答技巧，注...

白酒生产技术

本书共十章，系统地阐述了白酒生产的原料，各种白酒（大曲酒、麸曲白酒、小曲酒、新型白酒、低度白酒等）的典型生产技术及提高白酒质量和出酒率的措施，白酒的贮存、勾兑、品评，还介绍了国外其蒸馏酒的生产技术。既.....

计算机安全——原理与实践=COMPUTER SECURITY:PRINCIPLES AND PRACTICE 第二版 英文版

A theory of fun for game design = 游戏设计之快乐理论 影印版 第二版

白酒生产技术 第2版

白酒生产技术（第二版）主要内容包括：白酒生产原辅材料、白酒酿造微生物、制曲技术、白酒酿造技术、白酒中的微量成分、白酒的贮存与老熟、白酒的勾兑与调味、白酒的品评、白酒的包装等，具有很强的职业性、实践性...

白酒增优降耗实用技术问答

国产白酒的工艺技术和实验方法

Computer vision a modern approach = 计算机视觉 一种现代方法 (英文版·第二版)

白酒生产工艺与技术

本书分为七章，主要介绍了白酒酿造微生物基础知识、白酒的原料辅料、糖化发酵剂、白酒生产机理、白酒生产技术等内容，将“白酒生产工艺与技术”和“能源短缺/节能减排”“国家‘十二五’我国酿酒工业的发展目...