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夏云建，陈松娥主编2000 年出版242 页ISBN：7563329897
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国立编译馆部定大学用书编审委员会主编；焦龙华编著1979 年出版482 页ISBN：
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卢桂珍，田玉慧主编2008 年出版340 页ISBN：7811066599
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裴福兴编著2009 年出版280 页ISBN：9787117112147
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曹蔚编著（贵州师范大学体育学院）2007 年出版434 页ISBN：9787221078551
本书中全面地阐明了营养学的基础知识和运动营养的基础知识及其运动的营养特点，将营养学基础知识与运动实践紧密地结合起来，具有广泛的实用性和指导性。...
