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现代酒店人力资源管理与开发
吴慧,黄勋敬编著2005 年出版319 页ISBN:7806535764现代酒店已经开始重视人力资源管理的战略和战术价值,人力资源管理的地位和作用开始由事务性操作转化为挑战性规划,由战术性安排过渡到战略性运筹,本书运用系统观全方位介绍现代酒店人力资源管理,以推动中国酒店...
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政府规制下制药企业创新激励与定价机制研究
张新鑫,申成霖,侯文华著2017 年出版178 页ISBN:9787518936939本书结合创新管理、运营管理、政府规制理论、博弈论和产业组织理论,探讨政策框架和市场环境下,制药企业的创新激励及药品定价问题,分析集中采购规制、价格规制及医保支付政策对制药企业创新激励及药品市场绩效...
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酒店康乐部精细化管理与服务规范
刘俊敏编著2009 年出版174 页ISBN:9787115204509本书将酒店康乐部的各项服务工作精细到“拿来即用”的层面,是一本关于酒店康乐部精细化管理的实务类图书。本书从5个方面入手,将康乐部各级人员的职责精细到每一工作事项的具体落实上,是其规范化开展工作、提...
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闭环供应链的定价与协调研究
邹清明著2017 年出版175 页ISBN:9787560596303本书第一章对闭环供应链的研究背景和意义进行阐述,同时对国内外研究现状进行分析和评述;第二章对闭环供应链定价与协调的内涵进行阐释;第三章对闭环供应链的基础性理论进行梳理;第四、五、六、七章针对闭环供应...
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酒店财务部精细化管理与服务规范
蔡升桂编著2011 年出版215 页ISBN:9787115259912本书包括酒店财务部岗位设置与岗位职责、收银处精细化管理、会计处精细化管理、稽核处精细化管理、成本控制处精细化管理、财务处精细化管理、外币兑换处精细化管理8大内容。...
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酒店人力资源开发与管理
罗旭华主编2013 年出版277 页ISBN:9787563725205本书由八部分内容构成,在阐述酒店人力资源开发与管理的基本概念、基本原理、原则的基础上,结合酒店人力资源开发与管理的实际,按照酒店人力资源开发与管理的规律及逻辑,系统、全面地介绍了酒店人力资源的基本定...
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走自己的路 广州花园酒店管理模式探索与发展
廖鸣华主编;李明华等编著2001 年出版354 页ISBN:7503218347本书介绍了花园酒店独特的设计意念和建筑特色,花园酒店的业绩,花园酒店的经营理念,花园模式的特点,花园酒店企业文化建设等内容。
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酒店规范化管理全书 最新管理工具、制度、表格与工作规范大全
赵涛主编2007 年出版776 页ISBN:7121047284本书以版块的形式分篇阐述酒店管理的方方面面,分为酒店概论、酒店前厅部、客房部、商品部、康乐部、后勤部、内部职能管理等版块,以理论、制度、程序、流程、规范、岗位职责、要点的形式并配合以大量的表格来...