大约有1,945项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0422秒）
为您推荐：
皮具翻新
酒店设计
四季酒店
酒店管理概论
酒店服务礼仪
酒店空间设计
-
林力源主编2000 年出版287 页ISBN：7805215421
本书主要包括试论我国酒店（宾馆）业集团化经营管理；从这扇窗口望出去；广州市旅游职业技术教育的发展；浅谈酒店公关策划等。
-
《星级酒店服务培训指南》丛书编委会主编2006 年出版0 页ISBN：
-
唐文主编2003 年出版770 页ISBN：7801477197
本书介绍现代酒店管理的常规知识。
-
《星级酒店服务培训指南》丛书编委会主编2006 年出版0 页ISBN：
-
徐守勤，姚学莉，侯薇育编译2012 年出版224 页ISBN：9787533757861
本书介绍了韩国顶级设计师最新创意的酒吧餐厅的空间设计，都是目前世界流行的酒吧餐馆类型。其空间布局，物件造型，标识设计，墙体、灯光、颜色，无一不是创意大胆、令人叫绝。...
-
姜涛，常学军主编2011 年出版124 页ISBN：9787122110886
本书介绍了120种酒店必备的西餐菜式，详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导，分步骤图解，是酒店厨师、家庭必备的烹饪参考书。...
-
姜涛，常学军主编2011 年出版116 页ISBN：9787122110657
本书介绍了120种酒店必备的烧烤菜式，详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导，分步骤图解，是酒店厨师、家庭必备的烧烤参考书。...
-
傅昭主编2009 年出版232 页ISBN：9787308070065
本教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列之一，该教材将从工学结合的角度进行编写，体现高职当前的改革特点。全书分为三大内容：一为客人消费心理；二为员工服务心理；三为企业管理心理。...
-
唐文主编2003 年出版378 页ISBN：7801477197
本书介绍现代酒店管理的常规知识。
-
彭琳，贺湘辉，韩丽主编2010 年出版160 页ISBN：9787545404609
本书按照酒店前厅接待的先后环节编写，围绕前厅工作人员与顾客之间的交流过程进行。内容包括客房预订、接待、门童服务、总机服务、商务中心等。...
