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哈拉维与基因改良食品
（英）乔治·迈尔逊（George Myerson）著；李建会，苏湛译2005 年出版126 页ISBN：7301084889堂娜·哈拉维（Donna Haraway）是科学学（science studies）领域的一位领袖式的国际权威和激进的“赛博格宣言”的作者，对从保鲜番茄到被编制了癌症程序的实验室老鼠——致癌鼠的基因争论进行了剖析。她提出了一些困...
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用
刘丽莉主编2019 年出版206 页ISBN：9787122298119本书对畜禽生产过程中产生的畜禽皮、血、脂肪、骨、肠衣、毛发、角、蹄、羽毛等副产物、禽蛋副产物、水产品副产物的化学成分及生产方法进行了介绍，并结合生命科学、营养学、食品科学等学科中的最新技术与我...
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畜禽疾病防治与用药手册
唐建华，王建华主编2016 年出版204 页ISBN：9787109215764正确认识疾病，掌握其发生发展规律，才能制定合理、有效的防治措施。临床诊断是对动物所患疾病的调查、检查和判断。通过详细的调查和检查而获得全面的病史（或流行病学）、临床症状、用药疗效等全面资料；再经过对其...
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中国酿造高粱遗传改良与加工利用
张福耀，邹剑秋，董良利主编2009 年出版517 页ISBN：7511600646为推进我国高粱产业结构调整和产业化技术发展，作者从“十五”时期开始立项实施“高淀粉酿造高粱新品种选育与产业化示范”项目，2006年被列为国家支撑计划。2009年4月，该项目中期总结和学术研讨会在山西太原召...
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宜昌市耕地地力评价与改良
刘云主编；徐烨，严书红副主编2014 年出版190 页ISBN：9787511617880开展耕地地力调查与质量评价，查清耕地基础生产能力、土壤肥力状况、土壤障碍因素，是分析研究耕地退化原因，制定粮食安全发展规划、农业结构调整规划、切实加强耕地质量保护与建设、耕地改良利用、科学施肥、发...
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种子革命与社会变迁：长江三角洲地区的农业品种改良研究 1927-1937
蒋国宏著2007 年出版447 页ISBN：9787206054136本书主要研究20世纪30年代，尤其是“黄金十年”在长江三角洲地区进行的蚕种改良、棉种改良，试图由此切入再现南京政府时期，中国农村的真实状况中当时农业科技改良的真实场景，剖析农业品种改良中的动机与过程，艰辛...
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畜禽养殖业规划环境影响评价方法与实践
程波主编；杜会英，李玉明，赵蕾副主编2012 年出版186 页ISBN：9787109161481本书针对我国已有的畜禽养殖业规划的特征，运用生态学、环境科学、可持续发展理论等相关理论，结合我国畜禽养殖业现状，剖析畜禽养殖业污染物的排放特征及对环境的影响，在畜禽养殖业规划环境评价方法上进行探索，丰...
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畜禽养殖废弃物处理与利用
胡华锋，程璞主编2016 年出版225 页ISBN：9787554214695本书特别强调技术与工程实例之间的有机结合，对厌氧、好氧和自然生物处理、堆肥综合利用、病死畜禽处理等常用的废物处理技术，从工艺、利用方式及设计参数等方面进行了介绍，同时列举了国内比较成功的示范工程，以...
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赤眼蜂寄生生态学与工厂化繁殖应用
黄寿山，臧连生，阮长春等编著2013 年出版164 页ISBN：9787030387691本书针对赤眼蜂大量繁殖与应用的理论基础问题，以作者的研究工作为背景，较系统地论述了赤眼蜂的寄生生态学问题。包括赤眼蜂种类的采集与鉴别、赤眼蜂寄主选择性机理，赤眼蜂对环境温度、湿度的响应，赤眼蜂种群生...
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肇兰新河水土资源环境动态规律与利用改良措施研究
龙显助，王春雨等编著2010 年出版213 页ISBN：9787511601100本书研究了松嫩平原中南部肇兰新河全流域以及与此流域有工程联结的北部引嫩工程的嫩江水源、红旗泡与东湖水库及其以下的松花江干流的的大顶子山，全长400余公里的引、排水工程。在研究的基础上，发现可开发利...