液体黄金 橄榄油的101种用法

本书是目前国内市场上介绍橄榄油较为详细、全面的书。书中不但讲述了橄榄油的传奇历史和文化、宗教价值，还对橄榄油的类别、如何选购橄榄油、橄榄油的用途等进行了讲解，是对橄榄油知识的一次强力普及。此外，书...

液体加热器 食品搅拌器

本书以“依托新工种，培养小家电主流工种急需人才”为指导思路，由中国家用电器职业技能培训中心备案，落实到产品的实用性教材。本书对液体加热器.食品搅拌器的分类与结构、工作原理及电气技术参数、生产工艺流...

中华人民共和国国家计量技术规范 罐内液体石油产品 JJG1014-89

液体管道瞬变流理论及应用

本书介绍液体管道瞬变流理论及应用技术，主要内容包括管道中液体特性概述、瞬变流基本理论、泵及泵站分析、液柱分离和弥合水击、弥合水击数学模型及数值解法、管网的瞬变流分析、瞬变流在泄漏检测中的应用、...

高等学校轻工专业试用教材 微生物学 适用于工业发酵专业

纳米磁性流体密封液体技术

零泄露、零磨损、长寿命、自润滑的密封方式一直是机电设备密封的理想性能要求。纳米磁性流体是唯一一种具有真正工业实用价值的液体智能磁性材料。本书概述了纳米磁性流体的组成特点及在密封液体方面的研究...

普通外科围术期液体治疗

本书共13章。编者首先介绍了液体治疗的发展简史、液体治疗的途径和方法、液体治疗的监护和管理、老年患者围手术期液体治疗、麻醉对围手术期液体治疗的影响等内容，重点介绍了乳腺疾病、肝脏疾病、胃肠道疾病...

氨基酸发酵生产技术

本书为高等职业教育生物技术类专业的专业课教材。作者在多年一线生产和教学的经验基础上，参考了最新文献资料，系统地介绍了氨基酸发酵生产技术的工艺原理以及味精和赖氨酸的生产技术，具有较强的实用性，可供高职...

产酸发酵微生物生理生态学

产酸发酵微生物生理生态学是一门新兴的渗透性很强的边缘性学科，本书是第一本介绍其原理、研究方法及其在高浓度有机废水生物处理中应用的专著。...

发酵与酿造技术

本教材根据企业岗位需求，设计食品发酵技术企业常见的几个典型产品生产情境下的各项任务，配合设计相对应的实训项目，在任务完成和项目实施中融入了食品发酵行业的发展动态及最新工艺技术应用和研究成果，有些新方...