石油加工工艺学

本书根据石油加工技术发展情况，以培养应用型高级工程技术人才为目的，重点介绍了石油及其产品的性质，详细阐述了原油蒸馏、渣油热加工、催化裂化、催化加氢、催化重整、烷基化、异构化醚化以及润滑油生产等各种...

杂粮加工工艺学

随着人们生活水平的提高和对健康的关注，杂粮的加工和应用越来越受到人们的重视。《杂粮加工工艺学》在着重论述现代杂粮加工的基础理论、工艺、典型设备与应用的基础上，全面系统地介绍了杂粮加工的基本工作原...

果蔬加工工艺学

全书共设十一章，内容主要涉及果蔬加工的基础知识、果蔬罐制、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、脱水果蔬制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利用等内容。为了便于学生学习和...

航空发动机零件机械加工工艺学

材料成形工艺基础 金属工艺学热加工部分

北京市普通高等学校教育教学改革试点项目:本书主要内容有：材料成形理论基础、铸造、塑性成形、焊接、粉末冶金、非金属制品成形、现代材料成形技术、材料成形工艺自动化等。 ...

植物精深产品加工工艺学

本书主要介绍了植物有机化合物的提取、分离纯化、浓缩与干燥技术。并分别论述了食用色素、香料、甜味剂、鲜味剂与辣味剂、抗氧化剂、增稠剂、胶姆糖基础剂、被膜剂的生产以及重要的功能因子和中药有效成分...

橡胶加工工艺学

全书由四章组成，包括橡胶工业简介、橡胶共性、橡胶制品分类、橡胶制品的生产工艺过程、橡胶分子结构、组成和性能、生胶与再生胶、生胶、再生胶、塑炼前的准备、配料工艺、橡胶塑炼、橡胶混炼、橡胶压延、橡...

宝石琢型设计及加工工艺学

本书全面系统地介绍了宝石琢型的概念、分类及演化历史，宝石琢型设计的光学、美学、定向和定位设计的原理及方法，宝石琢型电脑辅助设计，宝石加工的基本方法和原理。...

机械加工工艺手册 第3卷 第19章 难加工材料的切削加工

航空发动机零件机械加工工艺学 修订第2版