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旅行社管理

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徐东文主编2003 年出版231 页ISBN：730704112X
本书介绍了施行社的有关情况，从它的产生及发展、性质；分类与业务，发团及接团管理，人力资源管理直到质量管理进行了充分的阐述，并对旅行社 的发展趋势作了展望。...
旅行社管理

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朴松爱，吴鸣岐编著2007 年出版325 页ISBN：9787503232251
本书立足我国旅行社发展的实际和旅游研究成果，阐述了旅行社经营管理理论体系，全面反映了旅行社目前经营和管理状况及其所面临的问题，介绍了旅行社的发展方向。...
国家地理学会旅行家系列佛罗里达

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（美）凯茜·阿诺德（Kathy Arnold），（美）保罗·韦德（Paul Wade）马萧等译2003 年出版284 页ISBN：7538265821
本书将带领你畅游佛罗里达，亲历这激动人心的探险和发现过程，其中选取的特色景点，包括著名的以及鲜为人知的，有助你从全新的角度体验这个地区。...
现代饭店管理

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李辉作主编；于涛，孙国雁副主编；于小曼，宫晓东，艾静超参编2010 年出版342 页ISBN：9787121115318
“现代饭店管理”是教育部高等教育司确定的全国普通高等学校旅游管理专业主干课程之一。全书共分为10章，分别介绍了现代饭店管理概述、现代饭店管理理论、现代饭店组织与计划管理、现代饭店营销管理、现代饭...
饭店前厅管理实训手册

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于玥主编；杨迎，李丹红副主编2011 年出版132 页ISBN：9787564046583
本书主要介绍了饭店前厅管理的规范和相关技巧。每一章都围绕一个主题展开论述，通过预设情境、图表的配合使用等形式讲述相关内容，简单易懂，对于饭店前厅管理的实践有很高的指导价值。本书适合作为高职高专经管...
旅行社经营管理

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王玉霞，喻玲主编2007 年出版276 页ISBN：9787562442028
本书主要论述旅行社经营管理的基本概念、旅行社的经营活动、旅行社业务管理、旅行社经营方式等。
旅行社经营与管理

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刘小红主编；吴筠，李勤，金丽娟副主编2011 年出版305 页ISBN：9787561838594
本书广泛借鉴和吸收了国内外有关旅行社经营与管理的最新成果和行业发展的最新经验。
旅行社经营管理概论

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李薇辉著1998 年出版389 页ISBN：753206039X
本书为旅游学校相关专业师生可以选用的教材。旅游业者可以选用的案头必备工具书。
饭店前厅客房服务与管理

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孙茜主编2008 年出版191 页ISBN：9787563717385
本书介绍了饭店前厅和客房服务与管理中各个部门的基本工作流程与能力、素质要求，主要包括前厅、客房的基础知识介绍、客房预订、礼宾服务、前台接待服务、商务中心及总机服务、前台收银服务、客房部对客服务...
现代饭店经营管理

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仇学琴主编2010 年出版337 页ISBN：9787303109432
《现代饭店经营管理》是高校旅游管理专业的核心课程之一。饭店业是一个实践性非常强的行业，在饭店中，一方面要求不断更新管理思想、服务理念、操作流程、现代技术等，另一方面要求将管理理论与流程设计迅速转化...