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国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果 餐饮服务与管理
李巧玲，刘弢主编2015 年出版95 页ISBN：9787562494317本书按照高星级饭店的实际和岗位职业能力需求，设计出五大模块：餐饮部的认识、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐饮其他服务，再将模块内容按照高星级饭店的实际工作过程进行项目化设计。其中，每一模块项...
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中国哲学青年学术文库 天人合道 老子哲学研究
许春华著2013 年出版387 页ISBN：9787010118734老子道论哲学植根于春秋战国之际的思想文化场景，创立了对中国思想史、中国哲学史乃至中国传统文化影响巨大的道家流派，与庄子一同称为老庄学派，影响深远。老子道体是存在本体与价值本体的统一体，以存在本体为纵...
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