客房服务与管理

本书内容包括：客房部概述、客房的功能和配备、客房清扫、客房部清洁保养工作及管理、客房接待服务标准化管理、接待服务中特殊问题处理、客房安全管理、客房服务质量管理和客房人力资源管理等内容。...

客房服务与管理

本书共设置6个模块，包括认识客房及客房部、客房部的接待服务、客房部的清扫服务、客房部的设备用品管理、客房部的安全管理、客房部的人力资源管理。...

医疗卫生服务质量管理体系

本书根据ISO9000族国际标准，就如何建立医疗卫生服务质量管理体系进行了阐述。

服务经营管理学 第2版

本书系统阐述如何构筑服务经营管理体系。

现代图书馆管理体系与服务研究

汽车服务企业管理

本书主要介绍了汽车4S企业管理制度、汽车4S企业形象打造、汽车维修企业服务流程和前台接待、汽车维修生产管理和安全管理，以及汽车维修企业5S管理。...

医疗管理译丛 医疗卫生服务管理导论

本书以不大的篇幅介绍了医疗组织的宏观管理，从政策层面谈起，谈到了医疗组织的服务结构、消费者关系、绩效期望等问题，简明清晰。本书主要探讨卫生服务的设计与供给。作者认为这两者既超越又贯穿于任何政府任何...

酒水服务与酒吧管理

本书共分十一个项目，包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。...

汽车服务企业经营与管理

本书结合目前企业管理方面的先进经验和理论，结合汽车服务企业的具体情况展开阐述和说明。可供汽车服务企业管理人员参考。

餐饮服务与管理

本书分别介绍了餐饮服务的基础知识，主要包括餐饮概述、餐饮服务的基本技能，中餐厅服务，西餐厅服务，酒水服务，餐饮部组织机构设置及设备用品管理，餐饮服务质量管理，我国主要客源的饮食习性等。...