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中国近代科学的文化史
(美)本杰明·艾尔曼著;王红霞,姚建根,朱莉丽等译2009 年出版268 页ISBN:9787532553556本书是美国著名汉学家艾尔曼教授为美国学生撰写的教科书,旨在使他们了解1600至1900年中国科学、技术和医学发展的状况。
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中国文化史丛书 民俗卷 饮食文化
李慕南,张林,李丽丽主编2005 年出版342 页ISBN:7810189115《中国文化史》叙述的是一个从史前到现在的中国国土开辟、民族形成、社会进化、经济文化发展、政治演变的不平凡的历程和内容。本册为社会卷的古代民族史分册。...
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