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杨式太极拳·剑·推手入门
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中式面点工艺实训 广式面点
何世晃,徐丽卿主编2013 年出版244 页ISBN:9787516704332本教材内容包括基本功实训、刀工实训、半制成品与预制品实训、加温方法与点心实训、特色点心和地方名点实训、宴席点心与工艺点心实训六大模块,共320课时。...
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企业网络组建与维护项目式教程
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单室多推力固体推进剂发动机
卜昭献,覃光明,李宏岩著2013 年出版192 页ISBN:9787118086232本书共分八章,第一章发动机总体设计。第二章发动机性能计算。第三章发动机结构设计。第四章组合装药设计,从发动机设计技术要求到推进剂选择与性能计算,从发动机性能初步估算到弹道性能的详细计算,结合设计实例...
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航空燃气涡轮发动机典型制造工艺
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响应式设计、改造与优化
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