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大学生心理健康 （第二版）
吴汉德著2008 年出版232 页ISBN：9787564114572随着社会的全面发展，大学生的素质得以全面提高，但在心理健康方面存在严重障碍，为此，作者根据学生存在的常见问题，从他们心理发展特征、学习、工作、恋爱、人际关系方面论述与人的心理健康的关系以及如何就这些问...
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现代分子生物学辅导与习题集 第二版
戴余军，母昌云，盛继群主编2006 年出版264 页ISBN：7312020054本书是为分子生物学所作的同步辅导。非常精练地提取了知识点、考点，并解析了概念。“经典题集”多为各高校考研真题，补充习题可拓展学生的知识与能力。...
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食品理化检验项目化教程
王朝臣，吴君艳主编；吴存兵，黄秀锦副主编2013 年出版236 页ISBN：9787122160911本书以基于工作过程的项目化课程教学法改革传统教学法，以提高操作技能为主要目标，改变了传统的复杂专业知识教学方式。以提高学生学习的兴趣、学习动力、自觉性、主动性、自信心、主体性和专业能力、自学能力...
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食品营养与安全分析测试技术
宋治军，赵锁劳主编；段敏，刘拉平，彭玉魁副主编2005 年出版409 页ISBN：7810921053本书根据我国当前食品安全现状和我国加入WTO后农产品国际贸易对质量安全的要求，着重简述了食品质量安全监督检测方法的原理，新标准、新方法的应用技术，为食品的质量安全生产、监督检测提供参考。...
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