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普通高等教育“十三五”规划教材食品科学与工程类专业应用型本科教材畜产品加工

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金昌海著2018 年出版353 页ISBN：9787518412792
本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品，主要内容如下：畜产品加工的理论基础，畜肉初加工，肠类制品加工，腌腊烟熏干制......
十三五职业教育规划教材计算机网络技术第2版

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郑华主编；刘洋副主编；李筱楠，贺媛媛，刘丽娜编写；于军琪主审2016 年出版269 页ISBN：9787512388215
本书是“十三五”职业教育规划教材。全书共分十章，主要内容包括概论、数据通信基础知识、通信子网、局域网、广域网、TCP/IP网络、网络安全、网络管理、综合布线系统、项目实训。另外，本书各章的结尾都安排有...
普通高等教育“十三五”规划教材食品科学与工程专业教学法

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金昌海编2017 年出版242 页ISBN：7518412772
本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，主要内容如下：职业教育课程开发，食品专业课程设计，食品专业的教学活动，食品专业教学目标与教学内容，食品专业教学方法与教学资源，食......
“十三五”普通高等教育规划教材信息技术与课程教学深度融合研究

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陈娟著2017 年出版158 页ISBN：9787113238759
本书在《教育信息化十年发展规划（2011—2020年）》的指导下，依据信息技术与课程教学深度融合探索与实践的最新研究成果进行撰写，从信息技术与课程教学深度融合现状出发，探讨其存在问题和发展趋势，研究信息技术与课...
煤炭高等教育“十三五”规划教材误差理论与测量平差

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戴华阳，雷斌主编2017 年出版205 页ISBN：9787503040771
本书系统介绍了误差理论的基本知识和测量平差的基础方法，简要介绍了近代平差的原理。编写力求文字简洁、开门见山、知识连贯。选例求精简，应用有特色。本书是编者在20多年的教学经历的基础上完成的，融入了编者...
“十三五”大学生人文素质教育课程改革规划教材职业礼仪项目化教程

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张建华主审；张娟主编2016 年出版244 页ISBN：9787209092616
为提高高职高专职业礼仪的教学水平，深化高职高专职业礼仪的课程改革，针对当前高职高专职业礼仪的教学特点，组织编写了这本《现代职业礼仪》。本书在内容选取上，本着实用、适用、够用的原则，分别介绍了个人礼仪、...
应用技术型高等教育“十三五”精品规划教材大学物理下第2版

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梁志强，李洪云主编；吴世亮，李畅，刘进庆，王鹏飞副主编2017 年出版173 页ISBN：9787517049807
本教材分为上、下两册共14章。上册包括力学、电磁学8章内容，下册为机械振动、波动、热学、光学、近代物理基础6章内容。本教材可作为高等学校工科各专业的教材或参考书，也可作为高职类大学的教材，或供自学者阅...
“十三五”普通高等教育本科规划教材基础工程第2版

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闫富有等著2017 年出版331 页ISBN：9787519801380
本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。书中系统介绍了基础工程的基本概念、设计原理和设计方法。全书共分五章，主要内容包括地基基础设计的基本原则、浅基础（扩展基础、柱下条形基础、筏形基础）设计、桩...
普通高等教育“十三五”规划教材数学物理方程模型方法与应用

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李刚，刘文军著2017 年出版300 页ISBN：9787030562104
保持我国现行教材中理论性强、方法多样、技巧和实例丰富等特点，再结合国外教材中强调建模、应用和计算机等特点，理论、方法、建模、应用、计算机互相渗透与补充。不仅使学生受到严格的数学思维方式的训练，而且...
普通高等教育“十三五”规划教材地基处理

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武金坤，张红光主编2018 年出版212 页ISBN：9787517068396
本书以具体应用现行设计与施工技术规范于工程实践为主线，通过对基础理论的深入了解和对基本概念的正确应用，从而达到土力学与地基基础理论与实践的更好结合。本书内容包括：绪论、土的物理性质及分类、地基中的...