食品增稠剂 第二版

本书较为全面地介绍了九大类六十余种食品增稠剂的理化性能，其溶液的流变性质，以及各种食品增稠剂之间、食品增稠剂与盐类等物质的相互作用，并详细介绍了其中常用的和应用前景好的40余种增稠剂的应用技术及在冷...

Instant notes in ecology 生态学(第二版)影印版

大学应用数学典型题解及常见考题

本书是《面向21世纪高职高专规划教材——大学应用数学》的配套实训辅导教材据，根据教育部制订的“高职高专数学教学基本要求”，由多年从事高职高专数学教学工作的一线教师执笔编写而成。...

高等数学学习辅导书 （第二版）

本书是与李心灿主编的《高等数学》配套的学习辅导书。既是与教学同步的学习辅导书，又是阶段复习的指导书。它有助于使学生对“高等数学”这门课程的基本概念、基本理论、基本方法有更全面，更深刻地理解和掌握...

“希望杯”数学能力培训教程 初一 （第二版）

本书为“希望杯”全国数学邀请赛组委会为初中一年级学生学习数学、培养数学创新思维、提高数学水平而专门编写的数学能力培训教程。其所选内容分若干专题，源于教材，又略高于教材。是广大初一学生提高数学思维...

刑事法适用典型疑难案件新释新解 修订第二版

本书就刑法分则适用过程中可能遇到的典型疑难问题逐一解答，是一本实务性极强的著作。

中国军事百科全书 （第二版） 中国人民志愿军军战史 学科分册

精密机械机构及应用

本书共十六章，分别为：总论、精密轴系、精密导轨、原理性机构、精密传动机构、锁紧机构、微调机构、示值机构、阻尼机构、测微机构、机械测量力形成、变向和控制机构、精密联轴器与离合器、卸载机构、误差校正...

当代中国景观规划设计卓越风范 2011-2012艾景奖优秀设计机构及人物年鉴

本书是为了表彰奖励为园林景观规划设计行业作出突出贡献的工作者而出版的书籍，旨在推动我国园林景观规划设计行业的可持续发展，发掘优秀人才，树立典范，最终为我国人居环境的低碳生态发展做出贡献。...

中医基础理论析要解难（修订本） （第二版）

本书由目的要求、知识析要、解释疑难、专题研究简介、基本训练等部分组成。适合给高等医药院校广大师生、中医基础及中医临床基础科研人员、中医临床工作者使用。...