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食品化学安全 第2卷 食品添加剂
(英)沃森(Watson,D.H.)著;霍军生等译2006 年出版215 页ISBN:7501954240本书共12章。内容包括:前言;欧盟添加剂条例;美国食品添加剂法规;食品添加剂的风险分析;分析方法:质量控制和选择;食品添加剂的新检测方法;对食品添加剂的负面反应;着色剂;香料成分的安全评价;甜味剂;除色......
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化工百科全书 第12卷 木材和林产化学品-前列腺素 mu-gian
《化工百科全书》编辑委员会,化学工业出版社《化工百科全书》编辑部编1996 年出版1023 页ISBN:750250849X -
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2010陕西高考新新考案 化学 通用版
彭晓泉主编2009 年出版440 页ISBN:9787545005196本书根据最新新课改的高考要求编写,涵盖了高中新课程和教学的全部,内容丰富。是最有价值的备考资料和前瞻性的备考指南。
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传感材料与传感技术丛书 化学传感器:仿真与建模 第4卷 光学传感器 上:影印版
(摩尔)科瑞特森科韦主编2015 年出版226 页ISBN:9787560349060本书影印自MOMENTUM PRESS的Chemical Sensors:Simulation and Modeling Volume 4:Optical Sensors.主要内容为:分级纳米结构材料的光学化学传感原子模拟;自组装和传感层建模:光子晶体;由金属氧化物纳米构成的光...
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