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企业会计岗位核算实务
蒙丽容主编2013 年出版307 页ISBN：9787542940193本书基于工作过程，根据中专学生的知识水平和能力情况，根据职业岗位开展教学活动，突破了传统会计核算教材学科型体系的束缚，分岗位设计教学内容，介绍各岗位岗位职责、岗前认知内容、学习目标、岗位实战等内容。致...
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企业会计岗位核算 上
天津市第一商业学校会计专业教材编写组编2013 年出版361 页ISBN：9787502785505“企业会计岗位核算”是会计专业的必修课程，也是核心课程。本书是专为全国职业院校会计专业编写的改革创新教材。全书共分上、下两篇，上篇包括“出纳岗位核算”、“往来岗位核算”、“存货岗位核算”、“长期...
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企业会计岗位核算 下
天津市第一商业学校会计专业教材编写组编2013 年出版334 页ISBN：9787502785413“企业会计岗位核算”是会计专业的必修课程，也是核心课程。本书是专为全国职业院校会计专业编写的改革创新教材。全书共分上、下两篇，上篇包括“出纳岗位核算”、“往来岗位核算”、“存货岗位核算”、“长期...
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餐饮企业成本控制与精细化管理
宁小军主编2015 年出版292 页ISBN：9787122224484本书主要包括餐饮食材采购成本控制、食材储存、领用成本控制、餐饮食品生产中成本控制、餐饮食品生产后成本控制、餐饮酒水成本控制、宴会成本控制、其他成本费用控制、餐厅设备与能源管理、餐饮成本核算等...
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生产企业流程化与规范化管理手册
金青龙编著2012 年出版333 页ISBN：9787115272560本书共分为四大部分，第一部分设计出生产企业的业务流程，第二部分就上述业务提供规范化管理制度，第三部分给出常用到的几大类管理与控制工具，第四部分提供范例。...
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小微酒店餐饮企业会计、纳税、审计一本通
计东亚编著2015 年出版254 页ISBN：9787515909660本书主要为从事小微酒店餐饮企业工作的会计人员编写，也可用于针对酒店行业进行会计核算和税务处理的研究。在深入研究小微酒店餐饮企业发展现状的基础上，合理安排结构框架。此外，本书还搭配图表，精选案例，并编附...
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餐饮旅游企业会计实务示范手册
刘希成，张晓红，范积朋主编；王少文，高云睿，贾绪红副主编2014 年出版233 页ISBN：9787545436211全书分为15个章节，从货币资金到所有者权益以及财务报告，分别介绍会计核算的范围、规范、注意事项、核算依据、计算方法，然后紧扣餐饮旅游企业等服务行业的业务特点，通过业务介绍进行实例示范。同时对旅游企业的...
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