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蔬果美食养全家

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耿学英主编；顾百荣，范敬副主编2015 年出版214 页ISBN：9787518001132
本书选取日常健康蔬果，在书中对每一种蔬果都做了详细的蔬果简介、制作菜肴步骤，以及蔬果宜忌。全书共分为“蔬菜篇”和“水果篇”两个部分，希望读者以健康的饮食习惯，借助蔬菜、水果中丰富的膳食纤维、维生素及...
象牙之塔象牙雕刻艺术把玩与鉴赏

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北京文博交流馆编2012 年出版99 页ISBN：9787805014142
本书侧重从科技角度介绍文物及其相关知识，如考古测量、文物保护科技等等，文图并茂，具有一定的可读性。
食品雕刻技艺与水果拼盘造型

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刘文，薛德平编著2003 年出版162 页ISBN：7532368270
本书分为两部分，第一部分为食品雕刻技艺，介绍了食品雕刻的类型，食品雕刻的程序，食品雕刻的原料、工具及雕刻技术，食品雕刻制品的应用及贮藏，食品雕刻的造型与实例。第二部分着重介绍了多种实用且制作简易的水果.....
家庭自制营养蔬果汁360种

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傅静仪编2016 年出版254 页ISBN：7518606798
这是一本专门讲述怎样使用榨汁机自制各种蔬菜汁、水果汁的大众餐饮书。书中详细介绍了各种美味饮品的原料、制法、操作要领及营养功效，并介绍了家用榨汁机和常见蔬果的相关知识。全书将蔬果汁按不同原料的不...
国画入门蔬果

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张大风编著2013 年出版38 页ISBN：9787539843209
本书作为中国画基础学习的入门篇，针对初学者会遇到的各种问题，由浅入深，循序渐进地进行讲解，力求初学者明白易懂，便于上手。这套书的特点在于一是选择常入画的几种题材进行表现。二是创作的步骤分散图，通过实例.....
中国画技法一点通花鸟篇 3 藤本蔬果

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梅若编著2006 年出版91 页ISBN：7806855831
本书介绍中国画花鸟技法，以花鸟画中常见的花卉为例进行辅导，涉及花卉20余种，禽类10余种，鱼虫10余种。
健康养颜蔬果汁1+1

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（日）幻冬舍编著2010 年出版103 页ISBN：9787538165364
本书介绍了如何利用身边的蔬菜或水果，此外另加任何一种，就可以做出的简单饮料，使用的工具只是搅拌机。即使在忙碌的早上，即使不善于做菜，也不喜欢做饭，也可以轻而易举喝到这种饮料。蔬果汁也是美容界的热门话题.....
写实石砚雕刻技艺

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陆小华，陆炯著2016 年出版95 页ISBN：9787545216844
本文作者为鹿园砚雕两代传承者，全文简单介绍了写实石砚雕刻的工艺简史，又结合作者自身多年的经验介绍了我国优质石材的分布概况、我国砚雕的不同地域流派以及鹿园海派砚雕基地两代手艺人的成长经历。作者将自...
冷拼雕刻技艺

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朱云龙主编2004 年出版190 页ISBN：7563712208
本书由冷拼和食雕两部分组成，从制作方法，造型规律和实例制作等方面，以哲学、物理学和美学原理为支撑，立足于对中等职教学生的知识传授，各分五章，进行了科学系统而实用的介绍。各章分别有更详细分类讲解，后配有......
王祖光寿山石雕刻艺术

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陈吉主编；海峡寿山石文化研究院编2006 年出版147 页ISBN：7539316918
寿山石雕刻艺术大师王祖光以擅刻观音造像享誉艺坛，该书收入其创作的精品160多件、展示作品的艺术风貌。