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广西农产品加工业与工业化进程论文集
广西壮族自治区经济委员会，广西壮族自治区财政厅，广西壮族自治区党校编2007 年出版440 页ISBN：9787219059654本书对广西农产品加工业现状及存在问题作全面描述，探讨了广西农产品加工业的工业化发展的途径、措施等。
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农产品加工原理及设备
周江，王昕，任丽丽编2015 年出版231 页ISBN：9787122242235本教材依据农业机械化及其自动化专业的培养方案，结合本专业学生的知识背景，首先以农产品加工过程中采用的主要单元操作为主线，在重点阐述各种单元操作目的和原理的基础上，对农产品加工涉及的机械设备按单元操作...
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农产品深加工技术及设备有问必答
钱东平主编2009 年出版300 页ISBN：9787121082948本书以问答形式系统地介绍了农产品深加工技术的主要应用范围、典型应用、工作原理与特点、应用前景与推广价值，并介绍了农产品深加工主要工艺及机械设备的基本结构、工作原理、操作使用、保养维修、规格参数...
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云南省昭通市农特产品加工基地建设规划 2006-2020年
覃志豪，熊启怀，邬永飞等主编2006 年出版248 页ISBN：7109112845本书介绍昭通市农特产品加工基地近期、中期及远期建设规划。
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中国加工贸易转型升级问题研究 基于产品内分工的视角
王贺光著2012 年出版249 页ISBN：9787550407039本书在对产品内分工理论进行系统介绍的基础上，讲产品内分工理论与中国加工贸易转型升级两者结合，从产品内分工的视角来探讨中国加工贸易转型升级问题，角度新颖独特，并提出了中国加工贸易转型升级的思路，方向与对...
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现代农产品贮藏加工技术丛书 蔬菜茶叶贮运保鲜技术
谭兴和主编2015 年出版229 页ISBN：9787535786739本书介绍了新鲜蔬菜及其干制品、茶叶的贮运保鲜原理、技术，重点介绍了其贮运保鲜方法，既包括大规模贮藏、保鲜、运输所采用的标准化贮运保鲜方法，又收集了果农、菜农需要的中等规模的贮运保鲜方法，还汇编了适合...
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Mastercam X产品模具与数控加工入门一点通 中文版
梁浩文，郭英晖，吴柳机编著2006 年出版473 页ISBN：7302134952本书从Mastercam X的CAD基础应用入手，全面叙述如何建模，到模具的分模设计，以及模具零件编程加工的完整过程。
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农产品加工业时空特征变迁实证研究
李专著2017 年出版221 页ISBN：9787109235830本文基于中国统计年鉴、辽宁省统计年鉴及省农委相关监测数据，从时间数据到面板数据，对辽宁省农产品加工业总体发展及行业结构特征、区域分布的空间特征及全国视角的时间特征变迁进行了梳理和深入的剖析，并在此...