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常见病家常食疗菜500款
《中国饮食文化丛书》编写组编2007 年出版274 页ISBN：7543931370本书介绍了高血压，高血脂，腹泻，发烧等常见病的食疗菜谱500种，每册35万字，配有部分彩图。
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家常预防脑梗死心肌梗死食谱
（日）并木和子主编；甘文杰译2004 年出版159 页ISBN：7534929865本书介绍了以鱼和蔬菜为主要原料的多种食谱，能有效促进人体内血液循环、保证日常膳食营养均衡，通过每日健康饮食，轻松预防脑梗塞和心梗死。...
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民初美食世家江太史第传家菜系列 家馔 1
江献珠编著2016 年出版139 页ISBN：9787229104641本书是一本名家家常菜菜谱。本书收录了作者祖父最拿手的家常粤菜菜品，但不仅限于粤菜，还包括北京菜、淮扬菜、江浙菜中的一些传统菜谱，以及作者游历欧美时，结合法国菜、日本菜与中国传统烹饪技法创新的菜品；从板...
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舌尖上的秘诀在家做菜厨艺必学的180招
瑞雅编著2014 年出版182 页ISBN：7510127327本书旨在为广大烹调爱好者和厨房新手介绍常见食材最实用的处理方法和煎炒炸烤中蕴含的最精华的烹调技巧，让读者快速掌握做菜的秘诀，做出地道的美味佳肴。怎样让肉软嫩可口？怎样让蔬菜爽口脆嫩？怎样让豆腐不散不...
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