中国妇女营养与健康状况 育龄妇女、孕妇和乳母：2002年中国居民营养与健康状况调查

《中国育龄妇女的营养与健康状况》是根据 2002年全国居民营养与健康状况调查目的数据，对我国育龄妇女的营养与健康状况进行了系统总结。

微生物技术在农业饲料与肥料中的应用

本书以微生物技术为主线，分为上下两篇，分别对微生物技术在生物饲料和生物肥料这两方面中的应用做了详细阐述和讨论。全书主要内容分上下两篇。上篇：微生物饲料概述、饲料原料品质判断与产品设计、微生物饲料安...

中国居民营养与健康状况调查报告之十一：2002营养改善与相关政策研究

由卫生部、科技部和国家统计局共同领导的2002年中国居民营养与健康状况调查的初步结果于2004年秋在国务院新闻发布会上公布后引起了国内外的广泛关注。...

中国居民营养与健康状况调查报告 之二 2002膳食与营养素摄入状况

本书着重对我国不同人群的膳食和营养素摄入状况进行调查，全书介绍了本次膳食调查的抽样方法，调查人口基本情况，各种食物摄入情况及变化趋势。全面评价我国居民的膳食结构。供公共卫生工作者及政策决策人员参考...

农业科技资料 《美国与加拿大饮料营养成份和营养价值手册》选译

食物、营养与疾病 比勒医生的营养学忠告

本书以导致人生病的重要根源——毒血症为引子，详解如何运用简单的食物（如青菜、生乳、菜汤、酵母等）来预防疾病，呵护健康。这本书的出现，可能改变许多人对于健康的意义和疾病、医学、食物的固有观念，对于病急乱.....

中老年人的营养与食疗药膳：营养食疗基础知识 上

本书主要介绍营养学基础知识及中老年人营养需要以及中医食疗的基本知识。

营养食谱与烹制

烹饪营养与卫生

营养与膳食

本书介绍护理专业学生必须掌握的营养、膳食知识，及各类病人需要的营养配餐知识。