现代餐饮·酒吧·娱乐业星级服务标准

本书收录了适合餐饮、酒吧、娱乐业管理之用的规范、标准等文件共355种，内容包括岗位责职、营业员服务标准、后勤管理、物流管理、卫生安全标准等方面，基本贯穿了这些行业经营管理的整个流程。...

过程工业的基石 第八届全国高等学校过程装备与控制工程专业教学改革与学科建设成果校际交流会论文集

过程控制工程实施

本书以加强实践能力培养为原则，以现代分布式控制系统（DCS）作为主线，以热电（锅炉+汽机）控制工程为贯穿性项目，基于工程实施的工作过程设计教学项目，按具体工作任务对项目内容进行分解，将知识点融于项目实施的......

2011注册咨询工程师 工程咨询概论真题点评与模拟试题

本书对2008～2010年全国咨询工程师（投资）资格考试进行了命题分析；并对三年试题进行点评，为帮助考生熟练掌握考试重点，应对2011年考试，作者精心编制四套模拟试题供考生考前训练。...

采购过程控制精细化管理手册

本书首先对采购过程控制体系的构建进行了整体的说明，分析了采购的定义、作用、类型等，然后详细介绍了采购过程中的各类控制事项。

管理学原理 领域、层次与过程 第3版

海上服务标准合同法律制度研究

本书内容共五章：第一章，海难救助标准合同法律制度研究；第二章，残骸打捞清除标准合同法律制度研究；第三章，海上拖航标准合同法律制度研究；第四章，海洋工程服务标准合同法律制度研究；第五章，我国海上服务标准......

断续节理岩体破坏过程的数值方法及工程应用

本书以水电和隧道工程中断续节理岩体为研究背景，以数值流形方法和无网格方法为基础，研究了断续节理岩体中岩体不连续及其尖端场的数值模拟方法，并开展了相关的实验研究。在实验研究的基础上，建立节理岩体弹塑性...

软件工程 过程、方法及工具

本书全面系统地讲述了软件工程的概念、典型的方法学、软件过程和软件工具、软件项目管理等内容。全书共分四大部分，12章。第一部分讲述软件及软件工程的基础知识、软件生存周期及常见的软件过程模型；第二部分...

餐饮服务食品安全监管标准体系研究

本书主要介绍了我国餐饮食品安全标准现状，发达国家餐饮食品安全标准状况、发展历程、可供借鉴的经验，分析了我国餐饮食品安全问题存在的原因、改变的方法、发展的方向，书末附有我国已颁布的相关法规。...