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《美食与美酒》杂志社编2008 年出版223 页ISBN:9787503234750
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陈匡民著2010 年出版123 页ISBN:9787501974818
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(澳)奥利弗著;林静等译2009 年出版256 页ISBN:9787503236693
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(美)玛丽·埃文-莫利根(Mary Ewing-Mulligan),(美)埃德·麦卡锡(Ed McCarthy)著;陈虹译2005 年出版309 页ISBN:7111159055
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法国食品协会主编2006 年出版64 页ISBN:7806469958
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郭征编著2005 年出版260 页ISBN:753238103X
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张爱华,文含编著2011 年出版124 页ISBN:9787508629612
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