计算机文字录入处理员技术等级考试题解 第二版

尖端可持续性——低能耗建筑的新兴技术（原著第二版）

食品理化检测技术

本课程主要介绍环境因素、含天然有毒物质的食品、膳食结构化学物质污染生物性污染包装材料等对食品不安全的影响，包括食品营养成分和食品卫生有关成分的理化分析与检验原理及方法的。本教材按照食品理化检测...

卓越工程师教育培养计划食品科学与工程系列规划教材 食品理化分析实验

食品理化分析实验是以定性和定量检测食品化学成分为主的科学活动，正确完成它需要科学的（常又是标准的）分析方法、工具和技能。本教材将多个现代食品理化分析标准方法和流行使用的方法改编成教学实验指导书，内容...

设计师和艺术家的计算机图形技术（第二版）

思科网络技术学院教程（第一、二学期）·思科网络技术学院教程（第一、二学期）：第二版

R in a nutshell = R语言技术手册 第二版 (影印版)

国内外食品检验方法的标准及规范分析 理化篇

《国内外食品检验方法标准对比分析》分别对各国或地区、组织的食品安全检验方法标准或技术法规管理概况、管理机构设置及其职责、食品安全方法标准或技术法规具体内容进行了详细的阐述。比较了国际食品法典...

《计算机网络技术及应用（第二版）》实验教程

本书主要应用于计算机网络技术及应用课程的实验指导。实验内容的设计特别注重实际应用能力与计算机网络基础知识的培养，通过一些日常应用中的实际案例将“学以致用”的观点贯彻其中。...

光电子技术基础（第二版）

本书系统全面地介绍了光电子系统信息传递与处理各个环节的基本概念、基本原理与应用基础。全书共分10章。内容包括绪论、光电子技术必备光学基础知识、光电子系统的源、传输通道、信号加载、探测、显示、存...