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国内外重大食品安全事件应急处置与案例分析
中国检验检疫科学研究院组织编写;戴华,彭涛主编2015 年出版189 页ISBN:9787506680363本书介绍了国内外发生有较大影响的食品安全事件,包括了环境因素、生物污染、化学物质污染、掺假作伪、自然灾害、新技术发展等原因产生的食品安全事件的发生、发展以及各国政府应对食品安全事件所采取的措施...
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公共卫生突发事件的应急处理
许国章,王仁元主编2003 年出版263 页ISBN:7309036417本书介绍了近年来对人群和社会影响较大的重要传染病和食物中毒、环境污染以及放射性核素污染等突发事件的应急处理原则、步骤和方法。
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突发公共卫生事件应急指引
郭新彪,刘君卓主编2005 年出版302 页ISBN:7502561366本书介绍了传染病、食物中毒、核与辐射事故、化学品急性中毒、大气及水环境空气污染等多种突发性公共卫生事件的原因、有害有毒因素特性等。...
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