鲜花椒油传统低温制作技艺

手作之美 传统技艺卷（中）

中式传统服装技艺丛书 旗袍制作

市级 鲜花椒油传统低温制作技艺

中华传统技艺 立春卷 中国非物质文化遗产生产性保护系列活动组委会专辑

本书稿体现了文化部恭王府中华传统技艺研究与保护中心的学术成就和中国非物质文化遗产生产性保护系列活动组委会的工作成果，这部读物是在文化部非遗司的工作指导下，全新打造的面向学术前沿，跨学科、开放性的中...

风景园林理论与实践系列丛书 森林资源评估在中国传统木结构建筑修复中的应用

本书横跨建筑、森林资源管理、遥感等学科，目标是依据ICOMOS拟定的对于古木建筑的维修纲领为基础，以世界文化遗产沈阳故宫为实例进行大木构件的材积估算方法的模型的建立，对大面积范围内的古木建筑的大木构件的...

普陀传统木船制造技艺

本书系统介绍了普陀传统木船的结构、制造技艺、传承情况、价值与影响以及目前的保护情况，并涉及浙江舟船的发展历史。

纺织 古老技艺的方法样式和传统

福建传统大木匠师技艺研究

本书的内容是对南方发达地区传统建筑工艺进行抢救性研究，针对福建地区传统营造体系中的大木匠师技艺和大木作技术进行纪录、解读与分析研究。...

王村醋传统酿造技艺

本丛书以中华老字号为案例对传统手工技艺重要门类及与之相关的民俗文化进行系统的考察与整理研究。本书通过田野考察、逻辑分析的方法对王村醋的传统酿造技艺作了研究探讨。...