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三十年一亿倍 麦当劳教父雷·克洛克自传
(美)雷·克洛克著;陈寅译2004 年出版217 页ISBN:7801931092本书是麦当劳连锁店创始人雷·克洛克的自传,通过对自己初创麦当劳到使麦当劳成为世界上最大餐饮集团的回忆,揭示了麦当劳的成功法则。
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麦当劳标准化管理手册
叶素贞著2007 年出版214 页ISBN:780728496X由著名营销教练、业绩提升专家肖建中主编的《麦当劳大学(第2版)》是王牌培训中的一本书,其深度挖掘麦当劳品牌的标准化、服务的标准化、质量的标准化、管理的标准化、人才培训的标准化、特许经营的标准化,以及...
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从推销纸杯到麦当劳叔叔 克洛克
刘干才编著2015 年出版195 页ISBN:9787508747729雷·克洛克(Ray Kroc)(1902.10.5-1984.1.14),美国企业家,生于伊利诺伊州。1955年,他接管了当时规模很小的麦当劳公司的特许权,将其发展成全球最成功的快餐集团之一。他被《时代》杂志列为全球最有影响力的企业创始人...
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麦当劳悖论 局部优势取代平衡优势的偏胜法则
陈禹安著2010 年出版185 页ISBN:9787508731636作者以三个悖论为线索,深入剖析了麦当劳功成名就的制胜法宝和剑走偏锋的管理诀窍,作者用幽默风趣的语言,为所有的企业管理者,即将创业的人士以及热爱麦当劳快餐的普通民众献上了一部可读性和思想性俱佳的作品....
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追赶麦当劳 武陵山珍百年梦想
毕麦,澳克著2013 年出版300 页ISBN:9787802348684本书属于通俗读物类图书,是毕麦、澳克所著的一本讲解武陵山珍十五年经营管理之道的图书。本书通过分别通过毕麦梦中、大家眼中、员工心中、顾客嘴中、媒体笔中五个角度,讲述了十五年来,武陵山珍的在探索中腾飞...
