衣用纺织品质量分析与检验

食品分析与检验技术

本书介绍了食品样品的采集与处理、食品质量的感官检验、物理检验、食品一般成分检验以及食品包装材料及容器的检测。

生物药物分析与检验

生物科学与工程系列教材:本书主要内容包括酶分析法、免疫法分析、高效液相色谱法及其应用、生物检定法、杂质与安全检查、基因工程药物的质量控制等。 ...

工业分析与检验信息检索方法与利用

本书介绍了信息的检索和利用方法与技巧。

食品检验与分析实验技术

本书内容涉及食品鲜度检验技术、食品营养成分分析技术、食品有害有毒物质分析技术三部分，共33个实验。

食品分析原理与检验 上

本书主要论述食品分析的原理及各种营养成分、微量元素、食品添加剂等的测定意义和方法等。

水泥化学分析与岩相检验

食品检验与分析实验教程

本书包括一般食品成分分析与食品污染物质及食品添加剂的检测两部分内容，是高等院校食品专业《食品分析》课程的实验指导教材。

食品分析与检验

本书内容包括绪论；食品分析的基本知识；食品的感官检验法和物理检验法；水分和水分活度值的测定；灰分及几种重要矿物元素的测定；酸度的测定；脂类的测定；碳水化合物的测定等。...

药物分析与检验技术

本书内容包括：对乙酰氨基酚的质量检验；维生素C的质量检验；葡萄糖的质量检验；对乙酰氨基酚颗粒的质量检验；维生素C片的质量检验等。