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会动的美味饮食文库 看视频学做蔬菜
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN：9787830120153蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一，近年来，多吃蔬菜的健康理念渐渐深入人心。怎么好吃和怎么吃好便成了人们关心的问题。本书分门别类地介绍了一些常见蔬菜的做法和正确吃法，内文部分按照茎叶、块根、瓜果、...
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会动的美味饮食文库 看视频学做名菜
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN：9787830120184本书主要介绍近四百款知名度极高的名菜，按照食材类别来分类，为每一道名菜附上材料、做法、制作指导等内容，部分菜例还会配上详细的步骤图，保证真材实料，最大程度塑造各地最正宗的名菜。本书最大的特色主要体现在...
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船舶在波浪中运动的势流理论 Potential flow theory of ship motions in waves eng
戴遗山，段文洋著2008 年出版254 页ISBN：9787118053159本书介绍了船舶在波浪中运动的势流理论等内容。
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杀死一切会动的东西 美国人眼中的越南战争
（美）尼克·特斯（Nick Turse）著2016 年出版252 页ISBN：9787505737174国人一直认为，越南战争是历史走向，是孤立事件，作恶者不过是“少数害群之马”。但是，获奖记者、历史学家尼克·特斯具有突破性意义的调查研究表明，在这场冲突中，针对越南非战斗人员的暴力行为屡见不鲜。相反，针......
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会动的美味饮食文库 看视频学做营养菜
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN：9787830120238随着人们生活品味的提高，对饮食的追求也发生了微妙的变化，“好吃”不如“会吃”，“吃得好不如吃得巧”，已日渐成为大众的共识。一道成功的菜不仅要色香味俱全，更要在营养上取胜。本书精选了日常生活中最常见的近...
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建筑是凝动的音乐 梁思成古建筑考察与北京城规划
梁思成2017 年出版321 页ISBN：9787568032315本书收录了梁思成先生赴全国各地调查建筑的报告30余篇，包括蓟县独乐寺观音阁山门寺、平郊建筑杂录、正定纪游、云冈石窟中所表现的北魏建筑、晋汾古建筑预查纪略、市镇的体系秩序、北平文物必须整理与保存、...
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走进非规则 第一推动的非演化性与第二搅动的过程物理性及预测问题和应用
欧阳首承等著2002 年出版295 页ISBN：7502933905中国四川省重点科学技术项目、中国国家自然基金研究项目资助:本书介绍了作者基于非规则结构信息的实践分析，所显示的第一推动体系的非过程物理性和非演化性，涉及了牛顿以来的稳定性数量分析体系，能否作为演化...
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