枸杞产地溯源技术研究

枸杞是我国重要的“药食同源”功能性特色植物资源，千百年来以其特有的功效和丰富的文化内涵，在国内外享有盛名，其中尤以宁夏枸杞为甚。近年来枸杞市场出现多起以次充好，冒充宁夏枸杞的扰乱市场秩序的事件发生，为...

基于半导体TiO2的表面增强拉曼散射研究

稻米品质的遗传与育种

玉米品种DNA指纹鉴定技术研究与应用

本书介绍了玉米种子质量鉴定技术的发展；玉米品种DNA指纹鉴定标准试验体系的建立；玉米DNA指纹库数据统计及建库标准化规范 玉米DNA指纹数据库管理系统的建立 DNA指纹技术在玉米品种纯度、一致性、特异性鉴定...

实用中药品种鉴别

本书以230种常用中药为纲，每一正名药品下都收载从几种、几十种甚而逾百种作药用的同属植物、同名异物品、地方习惯用品、代用品、混淆品、伪品（含掺伪与伪造）等。有些中药在名称上容易混淆的也一并收入。内容...

特种蔬菜的品种与栽培技术

农产品原产地鉴定技术研究

本书在综述地理标志保护农产品原产地鉴定技术研究现状的基础上，分析地理标志原产地鉴定技术体系的特点及意义，具体对农产品及产地环境中矿物元素相关性分析、多元素指纹分析、有机组分指纹图谱分析、近红外光...

羊肉产地指纹图谱溯源技术研究

本书在综述食品产地溯源技术研究进展的基础上，重点阐述了利用稳定性同位素、矿物元素及近红外光谱指纹技术对中国不同来源羊肉产地判别的可行性与有效性，并探讨了各溯源指纹信息的变化机理。全书共分为9章，第1...

分子光谱分析中的新技术和新方法研究

本书收录了刘绍璞教授近年来在纳米微粒的共振瑞利散射（RRS）和共振非线性散射（RNLS）光谱研究等课题方面所取得的一系列有创新性的研究成果论文70余篇，集中展示了利用RRS和RNLS研究和测定生物大分子无机离子、有机...

常见农林业害虫的鉴别与防治技术