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方氏墨谱
营造法式
营造法式译解
图解营造法式
宋营造法式图注
营造法式 上下
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朱慧鹏著2012 年出版199 页ISBN:9787513004121
本书以图文并茂的形式,实录当代南、北两位古琴斫制名匠、一位丝弦制作师的古琴制作过程,并对古琴琴式、选材、斫琴工具、试音、髹漆、制弦、上弦法等方面作了详细介绍。...
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法国蓝带厨艺学院编;卢大川译2009 年出版103 页ISBN:9787501966615
本书为世界著名烹饪学校法国蓝带厨艺学院教科书,主要介绍经典的法式西餐的制作方法及基本制作技法、技巧,图片清晰,步骤图详尽,文字说明全面,是业内人士学习西餐制作的参考书。...
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(日)大阪厨师专科学校编著2004 年出版134 页ISBN:7538416870
本书主要介绍心力衰竭、缓慢心律失常、冠状动脉粥样化心脏病,心瓣膜病及心肌病诊治的新进展。
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(宋)李诫著2006 年出版1124 页ISBN:7805689741
营造法式是我国古代建筑科学技术发展到宋代的总汇性的概括和总结,是我国第一部系统、完整的建筑规范典籍。是研究我国古代建筑艺术的珍贵资料,对现代建筑吸收古代建筑艺术有很大的借鉴作用,对古建筑修复很有实...
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(宋)李诫著2006 年出版516 页ISBN:7805689741
营造法式是我国古代建筑科学技术发展到宋代的总汇性的概括和总结,是我国第一部系统、完整的建筑规范典籍。是研究我国古代建筑艺术的珍贵资料,对现代建筑吸收古代建筑艺术有很大的借鉴作用,对古建筑修复很有实...
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中华人民共和国国家测绘总局,中国人民解放军总参谋部测绘局制定1959 年出版39 页ISBN:15039·362
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中华人民共和国国家测绘总局,中国人民解放军总参谋部测绘局制定1965 年出版38 页ISBN:15165·3936(测绘146)
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宜家文化编2016 年出版176 页ISBN:7122273062
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王森著2017 年出版148 页ISBN:9787518407736
本书是“世界名厨学院”系列的第二本甜点书,邀请法国2位大师到中国取材拍摄,将国际化的甜点引入中国,让国内的烘焙行业从业人员不用走出国门,便可以学到顶级甜点师的制作精髓和宝贵经验。主要内容包括:工具材料....
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梁思成著2013 年出版609 页ISBN:9787108036360
本书为梁思成先生的遗稿,是一部为古籍注疏性质的学术著作。《营造法式》是北宋官订的建筑设计、施工的专书,是中国古籍中最完备的一部建筑技术专书,是研究宋代建筑、研究中国古代建筑的一部必不可少的参考书。...