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药食同源民族药 刺梨
高秀丽主编2017 年出版204 页ISBN：9787030545770本书详细介绍了目前关于刺梨的科学研究成果，包括刺梨的生物学特征生长环境、药理生理作用、临床应用、化学成分及质量研究和相关产品的介绍，刺梨性甘、酸、涩、平，归脾、胃经，具有消食健脾，收敛止泻的功效，刺梨.....
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药食同源物品使用手册 既是食品又是药品的物品
于新，李小华主编；李奇林主审2012 年出版303 页ISBN：9787501985715本书在系统、全面地查阅国内外文献资料的基础上，突出我国药食同源的传统文化思想。对我国卫生部颁布的既是食品又是药品的物品（86种）的学名与俗名，及其形态描述、营养与药用成分、食用方法等进行较为全面的阐述...
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纳米技术在药物递送中的应用
金义光主编；杜丽娜，陈煜，凌沛学副主编2015 年出版454 页ISBN：9787122222831纳米药物技术近年来取得了较大的发展，在药物制剂方面更是引起了人们的高度重视。本书全面地对纳米药物技术的相关内容进行介绍，内容系统全面，注重原理与方法的介绍，更强调技术的实际应用。本书作者是活跃在药学...
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几种药食同源食用豆类作物栽培
邢宝龙，刘小进，季良著2018 年出版270 页ISBN：9787511633958赤小豆、白扁豆、绿豆、鹰嘴豆是药食同源豆类作物。虽然在种植业中属于小宗作物，但对人类饮食的营养价值和对人体的医疗保健功能有着不可忽视的作用。其中，赤小豆和白扁豆还载入国家药典。本书以这4种作物为...
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生物药剂学在药物研发中的应用
（德）克里什娜著；宁保明，杨永健主译；黄海伟，李婕，张娜等译者；张启明，李波，丁丽霞审校2012 年出版326 页ISBN：9787565903298目前，国内生物药剂学技术发展现状与药品监管机构对该学科的迫切需求之间存在着差距。本书综合药剂学、生物学知识，对药品研发中的决策给出了完整的指导原则。既有基础概念、方法的介绍，也有与制剂体内行为相关...
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