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桐乡文史资料 第24辑 桐乡运河文化专辑
桐乡市政协文史资料委员会编2006 年出版300 页ISBN：7801414519本书系桐乡市政协文史资料委员会编。京杭大运河是世界上最长、也是最著名的运河，它孕育了浙江灿烂的运河文化，运河由西南而东北斜贯桐乡全境，所以桐乡人往往以运河人自居。...
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中国隋唐大运河 淮北新韵
杨忠文主编2007 年出版380 页ISBN：9787212031039本丛书以翔实的史料和生动的资料，介绍了淮北地区作为大运河文化的传承地区，其经济、文化、民俗、地理的发展概貌，表现了淮北地区新时期的风貌。...
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华夏之根 大运之城 河东文化歌谣百首
王兆福，秦建华著2016 年出版207 页ISBN：7203094774本书稿分为两部分述说了河东文化之经典，第一部分是历史名人篇，讲述了古中国在哪里、后土圣母女娲、李冰治水、荀子欢学、神医扁鹊、晋文公治国、大禹治水、武圣关羽。第二部分是经典名胜篇，讲述了”果之大宝”...
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运河文化主体餐饮体验 餐饮产业与文化背景 food and beverage industry and cultural background
满长征主编2008 年出版301 页ISBN：9787563375721本书是一部研究山东运河饮食文化以及餐饮实践相结合的著作。
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运河文化景观与经济带建设
安宇，沈山著2014 年出版442 页ISBN：9787516126660《运河文化景观与经济带建设》全书包含绪论和结语共计15章，主要三大组成部分：运河文化景观系统研究、运河文化景观资源的价值评估研究、运河经济带建设研究。课题选择了典型区域扬州、淮安、济宁和徐州的运河...
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杭州运河非物质文化遗产
顾希佳著2013 年出版168 页ISBN：9787807587057本书是《运河（河道）丛书》之一。广征博引，深入百姓，搜集有关杭州运河的非物质文化遗产，保存历史，挖掘价值。一是与大运河水上交通运输密切相关的手工技能与传统知识，包括造船、造桥、建造坝、闸、埠、渡等一系......
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印象中国 文明的印迹 大运河
吴顺鸣编著2016 年出版150 页ISBN：9787546141848举世闻名的京杭大运河，是世界上开凿最早，也是最长的一条人工河道。在中华民族的发展史上，这条大运河为发展南北交通、沟通南北经济文化做出了巨大的贡献。本书沿着历史的脉络，介绍了大运河的始建、历史演进，并讲...