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材料成形工艺基础

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温爱玲主编2013 年出版225 页ISBN：9787111439172
本书共五篇17章，在每章后都附有适量的思考练习题。本书是高等工科机械类本科学生的通用教材，也可供工科近机类专业学生选用，同时可作为相关科研及工程技术人员的参考书。...
国家电网公司输变电工程标准工艺 6 标准工艺设计图集线路工程部分

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刘振亚主编；国家电网公司颁布2014 年出版197 页ISBN：9787512352919
为进一步提升工程建设质量和工艺水平，国家电网公司基建部总结工程建设质量和标准化管理成果，组织编制了《国家电网公司输变电工程标准工艺》成果系列。本书为《国家电网公司输变电工程标准工艺（六）标准工艺设...
旗袍缝制工艺

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张凤兰，李洋，杨红编著2015 年出版138 页ISBN：9787512123021
本书所讲解的内容包括旗袍发展史、旗袍的样式和纹样的变化、量体的方法、盘扣的制作、滚边的制作、传统旗袍制作和改良旗袍制作。在本书的附录中还详细介绍了与旗袍息息相关的刺绣工艺，并且讲解了旗袍洗...
生物产品分离设备与工艺实例

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刘俊果主编2009 年出版312 页ISBN：9787122036704
本书系统阐述了各种生物产品分离方法的原理与相关设备。
食品工艺学

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夏文水主编2007 年出版473 页ISBN：750195609X
第一章绪论，第二章食品的脱水加工，第三章食品的热处理和杀菌，第四章食品冷冻，第五章食品腌渍发酵和烟熏处理，第六章食品化学保藏，第七章食品辐射保藏，第八章食品加工工艺。...
制冷工艺设计实训教程

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孙秀清主编2001 年出版110 页ISBN：7504442259
高等职业技术教育教材:本书共有5单元，其中包括：“制冷工业设计程序”、“设计课题”、“施工图设计”等。
现代生物制药工艺学

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辛秀兰主编2006 年出版265 页ISBN：7502590412
本书介绍了天然生物材料的提取制药、发酵工程制药、细胞工程制药、酶工程制药和基因工程制药。
时尚手工艺装饰壁挂

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刘燕妮著2005 年出版42 页ISBN：7534543568
本书介绍了精美的装饰壁挂80余种，分为纺织材料、金属材料、自然材料、实物综合材料和纸质材料等五大类，该书制作精美，色彩靓丽，具有收藏价值。...
氨基酸发酵工艺学

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张克旭主编1992 年出版740 页ISBN：7501911630
高等学校轻工专业试用教材:本书介绍了氨基酸发酵的工艺理论和味精、赖氨酸生产技术。
热处理原理与工艺

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石淑琴主编2010 年出版233 页ISBN：9787111321392
本书共11章，内容包括钢的加热转变、珠光体转变、马氏体转变、贝氏体转变、钢的过冷奥氏体转变图、淬火钢等。