国家产业安全法理论与实践

本书第一次系统论述了国家产业安全法的基本理论，并提出了完善我国产业安全法律制度建设的若干问题。

应用型道路交通安全法

本书是应用型道路交通安全法律法规汇编。

基于社会责任视角下的企业绩效与评价相关性研究 以食品企业为例

本书基于消费者对食品安全的需要，从利益相关者的角度，通过实证研究分析食品行业的社会责任情况，重点研究食品行业企业社会责任与财务绩效相关性及评价的关系，以期对中国食品行业的质量控制和企业管理起到些许启...

中华人民共和国国家标准 GB 17511.2-1998 食品添加剂 诱惑红=FOOD ADDITIVE FANCY(ALLURA)RED

道路交通安全法关联法规精选

本书以《道路交通安全法》为核心，汇编了相关法律法规。

道路交通安全法案例解说

本书以案例形式解读刚刚通过的中华人民共和国道路交通安全法。形式新颖、内容丰富、实用，可读性强。

道路交通安全法案例

交通安全关系着千家万户，与百姓的生命财产息息相关。本书提供了大量的真实案例，分析导致交通事故多发的重要原因，让读者关注身边的纠纷，保护自己，爱他人。...

世界各国食品中化学污染物限量规定

本书是我国首次正式出版的全面介绍中国及主要贸易国和地区食品中重金属及其他化学污染物的专业工具书，主体内容共分9章，集世界各国、地区食品中重金属及化学污染物之大成，全面介绍了CAC、欧盟、美国、日本、加...

GB/T27404-2008《实验室质量控制规范 食品理化检测》理解与实施

本书共分六章。第一章介绍了标准的制定背景、标准的结构等内容；第二章阐述了标准的适用范围、标准中规范性引用文件的引用原则、术语和定义；第三章分别详细介绍了管理要求；第四章详细介绍了技术要求；第五章介绍...

普通高等教育“十二五”规划教材 食品检测与分析实验

本书不囿于传统撰写思路，在章节设计、结构层次、编写内容上更注重实用性，不赘述繁冗理论，而注重理论与实践的结合，力求图文并茂，使读者不仅知其理论依据，还掌握实际操作技术，作者将在教学、科研和企业工作中多......