中式传统食品加工技术

本书主要介绍了中式传统食品的生产加工技术。

铜合金加工基础

本书简要介绍了铜与铜合金的分类、制品和材料的加工方法及最新标准。

粮油储藏与加工创新技术丛书 现代植物油料油脂加工技术

本书包括以下十一章：油料；油料储存；油料预处理；压榨法取油；浸出法取油；油脂精炼；油脂深加工；产品包装及储存；油料蛋白生产；副产物综合利用；油料油脂检化验。系统介绍了各种油料类食品生产最新技术，重点介......

美容中药学

本书是研究与美容相关中药的性能、功效、应用、美容功用等为主要内容的一门学科。它系统全面地搜集、发掘、提炼中医学中有关美容养生方面的药物，分来源、性味归经、功效、应用、美容功用、化学成分、药理研...

21世纪高职高专教材 有机化学 （供中药学和药学类专业用）

中国传统工艺全集 中药炮制

本书详细论述了中药炮制技术的起源和发展过程，全面介绍了有关中药炮制的理论、古代中药炮制专著与文献、中药炮制的工艺流派、常用工具、炮制方法，以及藏、蒙、壮等民族药物的炮制工艺特色等内容，同时还分别介...

2009中药学专业知识 1 第2版

本套丛书通过对1999～2008年执业药师考试试题的纵向剖析，提炼了中药-中药学专业知识的考核关键点，考生对该学科的考试难度和要求总体有一个正确的把握。配套的模拟题完全根据往年真题的难度和广度设计，对应考极...

中药上市后临床再评价关键技术

本书对中药上市后临床再评价的概念、发展、主要内容，以及中药上市后再评价所应用的关键技术手段等内容并结合大量实例进行了论述。本书适合于各级医疗机构的临床医师和药师；制药/医疗器械企业负责产品安全事...

家用中药小百科

本书系统介绍了家庭中各种常用中药及中成药的使用知识。全书共分3章，第1章介绍了中药保存、煎煮、服用、副作用防治及中药鉴别等基本知识；第2章系统讲解了在家庭中如何应用中草药补养身体、老年保健及治疗心...

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