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食用菌贮藏保鲜与加工新技术

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贾新成，张荷珍，马向东，邱立友等编著2000 年出版215 页ISBN：7806412719
简明食用菌栽培新技术

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唐秉仁等主编2004 年出版213 页ISBN：7538844864
本书介绍食用菌菌种制作、菌种的质量评定及提纯、复壮、菌种的保藏、食用菌栽培实用技术等内容。
珍稀食用菌栽培技术

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袁瑞奇，侯自花编著2006 年出版91 页ISBN：7806419411
本书主要介绍了杏鲍菇、白灵菇、茶树菇、真姬菇、大球盖菇、鲍鱼菇、羊肚菌、黄金菇、猴头菌等的生物学特性、栽培技术等内容。
食用菌高产栽培与深加工技术

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黄祖荫编著1995 年出版278 页ISBN：7536116926
食用菌栽培与加工技术

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邓红编著2000 年出版173 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
食用菌栽培技术

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鞍山市科学技术协会编著2011 年出版265 页ISBN：9787544144988
本书主要讲述了食用菌生物学基础，食用菌生产工厂建设、栽培种的培养和质量鉴定，以及滑菇、香菇、杏鲍菇、猴头、灵芝等十几种食用菌的栽培、采收和加工技术。...
石油加工助剂及石油产品添加剂加工配制与生产应用最新工艺技术操作手册第1卷

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丰华主编2006 年出版370 页ISBN：7312014658
石油加工助剂及石油产品添加剂加工配制与生产应用最新工艺技术操作手册第4卷

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丰华主编2006 年出版1592 页ISBN：7312014658
石油加工助剂及石油产品添加剂加工配制与生产应用最新工艺技术操作手册第2卷

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丰华主编2006 年出版778 页ISBN：7312014658
石油加工助剂及石油产品添加剂加工配制与生产应用最新工艺技术操作手册第3卷

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丰华主编2006 年出版1192 页ISBN：7312014658