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废旧塑料回收制备与配方
张玉龙主编2008 年出版366 页ISBN:7122019624本书详细介绍了各类废旧塑料的直接回收、改性回收利用以及热解回收利用技术、同时包括废旧塑料原材料制备各类制品的配方、制备工艺、性能等内容。...
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新疆特色果品贮藏与加工技术
杨海燕主编2010 年出版408 页ISBN:9787109130548本书主要阐述了果品贮藏原理和方法、新疆特色鲜食果品的贮藏技术及新疆特色干果的贮藏技术;特色果品原料的品质及预处理、果品的速冻、干制、糖制、果酒与果醋以及特色坚果加工和果品的综合利用。...
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肉类与水产食品加工技术
张雁,黄水品主编2009 年出版264 页ISBN:9787501967377本书内容为绪论,肉的理论特性与品质鉴定,辅助材料和添加剂,冷冻制品,腌腊制品,干制品,熏烤制品,酱卤制品,低温肉制品,罐藏制品,海藻制品,肉类和水产品加工企业的布局与生产管理。...
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甜玉米栽培与加工新技术
辽宁省科学技术协会编2007 年出版80 页ISBN:9787538152463本书分四部分,内容包括:国内外甜玉米的发展现状、甜玉米高产优质栽培新技术、甜玉米贮藏与加工技术、甜玉米罐头保鲜加工技术。
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金属切削加工安全操作规程标准与技术
《现代企业安全操作规程标准与技术丛书》编委会编2009 年出版165 页ISBN:9787504577979本书从实用性角度出发,介绍了金属切削加工机械安全要求、金属切削加工安全操作规程等。
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