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金华火腿腌制技艺

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金兴盛总主编；宣炳善编著2014 年出版175 页ISBN：9787551407410
这是与省文化厅合作的第二批“国家级非物质文化遗产代表作丛书”项目第三批次的26种图书之一，介绍金华火腿腌制技艺的基本要素。
金华文史资料第2辑

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中国人民政治协商会议浙江省金华市委员会文史资料工作委员会1986 年出版244 页ISBN：
金华文史资料第1辑

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中国人民政治协商会议浙江省金华市委员会文史资料工作委员会1986 年出版163 页ISBN：
金华子杂编及其他一种

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刘崇远撰1985 年出版0 页ISBN：
断头交易评说金华惊天税案纪实文学

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徐舒著1999 年出版252 页ISBN：7501419612
历代名人与浙江金华山

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洪波著2001 年出版190 页ISBN：7505938622
本书收录了42篇和金华地区有关的历史人物故事，包括：“皇帝在金华山铸鼎”、“范蠡与陶朱路”、“孙油岳魂系金华山”等。
金华酒酿造技艺

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杨建新总主编；陈彩云，陈国灿编著2012 年出版203 页ISBN：9787551401043
本书为“非遗”丛书分册之一。图书主要介绍了金华酒的酿造原料和器具，酿造的过程与特点，酿造技艺的传承与发展等内容，同时分析了金华酒酿造的现状并对其发展作出展望。...
金华地区风俗志中江山风俗志

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杜东平主编；毛立强等编纂；浙江省江山县文化馆编1986 年出版160 页ISBN：
金华地区汛期暴雨诊断分析和预报研究

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李邦宪，沈水根，王政等著1993 年出版112 页ISBN：7502913289
上海名厨陆金华菜肴围边集锦

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陆金华制作；李承智编著1993 年出版96 页ISBN：7805116113