酒店管理

本书首先讲解了酒店管理的基本知识和理论，然后详细讲解了酒店的前厅、客房、餐饮三个业务部门的服务和管理技能，最后介绍了酒店员工的行为规范。...

7天连锁酒店我创造

本书主要介绍7天连锁酒店的创办以及发展过程。

欧式风格酒店

本书介绍了意大利、爱尔兰、希腊等欧洲国家的古典风格酒店共30余家，对从事酒店设计人员和酒店业主颇有参考价值。

酒店餐饮管理实务

本书围绕中国特色的酒店餐饮文化主轴线，详述餐饮管理的各环节。

顺峰山旅游中心 仙泉酒店

新古典风格酒店

本书介绍了33家具有古典风格的酒店，这些庄重、典雅风格的酒店，具有高贵的审美品位，对设计师颇有参考价值。

星级酒店精致西餐 汤

本书介绍西餐汤的制作方法。

酒店餐饮企业管理工具箱 酒店前台常用英语口语大全

本书主要有三大板块。第一，介绍酒店服务中的基础英语，也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语，这是所有员工必须掌握的。第二，设计了词汇短语集锦，介绍某项服务可能要...

酒店英语900句

本书专为从事酒店服务业的人士量身定做。全书内容丰富、精准，语言通俗、地道，对迅速提高酒店服务人员的英语待客能力极有助益。

奢华酒店

图书包含了国内外最新的40个酒店空间设计，其中31个为五星级国际酒店和9个设计艺术酒店，对每个酒店的介绍均有详细的设计说明和平面图，以及反映其设计的精美照片。...